채소 볶아먹는 식습관에 올리브유 어떤걸 사야하나요?,,꼭 알려주세요

[올리브]

어떤 올리브유를 사면 되나요?
그냥 슈퍼가서 있는 올리브유를 사는건지..

그리고 평소에 요리할때 식용유대신 쓰는 올리브유랑
샐러드할때 한스푼, 두스푼 정도 넣는 올리브유랑 틀린건가요?,

전 그냥 슈퍼에 있는 해표?cj 올리브유 그런걸로 다되는건
줄 알았거든요..
근데 아닌가요?,
엑스트라버진?,, 이걸로 써야하나요?

각각 용도가 다른건지 어떤걸 써야하는지 알려주세요~

[눈사람]

저도

어떤제품을 ? 어디서?^^

[죄송...]

묻어서 저도 질문.
엑스트라 버진 은 날로 먹어야 하는 올리브유 잖아요
그게 끓는 점이 낮아서 볶는용으로 쓰면 안좋다고 하는 얘기 들었거든요

원글님...그런데 슈퍼에서 파는 해표나 ...뭐 그런 올리브유는
일반 식용유 처럼 볶거나 튀기는데 사용해도 되는 거 였나요?

저는 올리브유는 날로 먹을 수 있는(백화점서 파는, 선물 들어온 거 ㅎ)
거 외에는 일반 브랜드는 사보질 않았어요.
(올리브유는 날로 먹는 거다 뭐, 이런 선입견이 있어서리)

답이 아니어서 죄송이요.
근데 님이 물어 보신것 중 엑스트라 버진 급 올리브유는 볶는데 사용하면
안되는 건 맞아요.

아님, 워낙 살짝 볶기 때문에 용납이 되는건가????

[--]

볶을때는 올리브유 안좋다고 들었는데요. 그래서 저도 포도씨유로 바꿨는데. 포도씨유가 발하점이 높아서 볶음요리나 튀김용으로 좋다고 전에 어디서 봤네요,

[퓨어올리브]

유는 발화점이 높아요 요리하실땐 이거 사용하시면 됩니다