매실액기스 어디다 쓰나요??

[노란]

매실액기스가 페트병으로 3병이나 있는데
요리에 소질도 관심도 없어서 냉장고에서 썩고 있어요 ^^;

매실 액기스가 들어가는 쉽고 간단한 요리 레시피 좀 알려주시면
저 1년 6개월 묵은 녀석들을 해결할 수 있을 것 같은데요

이 야밤에 고문이려나요 ^^

[모두]

전 정말 웬만한데 설탕쓰이는 요리에는 다넣는데요. 어디 특별한 요리에만 쓰지 않구요
오늘도 어묵볶음 하는데 두스푼 넣었어요

속 안좋은날이나 시판음료수 마시기 싫을때 물에도 타마십니다 ㅎㅎㅎ

[노란]

아! 물에 타 마시는 것
가장 간단한 해결법이네요
덧글 감사합니다 ^^

[.]

물에도 타마시고
비빔냉면, 오이무침, 무생채 등등 달콤새콤한 요리에 뭐든지 조금씩 넣으면 금방 사라져요 ^^

[통밀빵]

맞아요..설탕대용으로 두루 사용해보세요..진짜 금방사라져요.

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비빔국수, 냉면, 쫄면 무칠때 설탕대신 넣으면 너무 맛있고요..
김치할때 넣어보세요..작년 김장김치 대박이었어요.. 시어머니 매실엑기스가 하도 안줄어들길래
김장속무칠때 많이 부었거든요.. 김치 정말 맛있어요.. 저 시집온 이래로 젤 맛있는 김장이되었네요..

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오이소박이 만들때 안물러져서 오랫동안 아삭아삭 하답니다.
취나물 볶음 만들때도 좋고요.
갈비찜 같은 고기요리 할 때도 좋지요.

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변비있을때 소주잔으로 한잔 마시면 직빵임..

[여기저기]

많이 쓰더라구요. 저희 엄마는 작년에게 제가 담글때 이런걸 왜 하냐? 하시더니....김치며, 겉절이, 고기 재울때 마구 쓰시더니 그거 꼭 담궈야겠다 ㅎㅎ 하시더라구요. ^^

[둥둥]

울 엄마는 매실엑기스 애용자예요. 평소 잘 체하는 체질인데 매실먹음 왠만하면 편안해지신다고.
저도 가끔 설사 나거나 그럴때 매실 물에 타서 먹음 편안해져요.
울 집은 활명수니 이런 소화제 엄마때문에 달고 살았는데, 매실 먹은 다움부터 없어졌어요.