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지금파는 새우젓은 언제 만들어진건가요?
장볼게산더미;; 조회수 : 694
작성일 : 2011-04-26 11:57:57
방사능오염전에 잡은 새우로 만든거였으면하는데
지금 파는 새우젓(액젓)은 언제 만들어진건가요?
아시는분들 알려주세요~~
IP : 58.145.xxx.249
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'11.4.26 12:06 PM (211.211.xxx.247)몇달은 숙성해야죠
그럼..... 일본 원전사고전이겠죠
저도 생협가서 액젓 사놓을려구요 (있으려나????)2. 새우젓은
'11.4.26 12:18 PM (182.208.xxx.19)짧은 지식으론 4,5,6월에 잡아서
4,5월에 잡은건 오젓, 6월에 담은건 육젓, 그 이후에 잡은건 추젓이랍니다..
근데 지금 나오는 것은 작년에 담은것이고요..
담아서 3-4개월은 익혀야 시장에 나온데요..
지금 마트나 시장에 나오는 것은 작년 것.
아직 새우가 잡히는 철이 아니니까요..
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