사과쥬스갈변 막고 싶어요..

[갈변싫어요.]

휴*으로 사과 짜 먹고 있어요..너무 맛있는데...
문제는 갈변....맛에 큰 변화없이 갈변 막을 방법 없을까요?

[갈아]

만든 사과를 사 드십시요..

[ㅎ]

갈변이 되기 전에 바로 짜서 바로 먹으면 되잖아요?
난 갈아서 바로 먹으니깐 갈변 볼 틈도 없던데요...
그리고 내가 해보니깐.. 사과가 신선하면 갈변 속도가 느리구
그렇지 않은 사과는 갈변 속도가 빠른것 같아여.

[..]

저도 늘 그게 불만이죠.
서너시간정도만 그색상 그대로 유지된다면
참 좋을 텐데요..

[소금]

조금 넣어 보세요.

[레몬즙]

노란레몬모양통에 들은 레몬즙 몇방울 넣으세요
저도 요리샘께 배워서 그렇게 한답니다