오징어넣어서해놓은 김치부침개반죽 이틀지났는데 해먹어도될까요?
작성일 : 2011-04-22 16:03:42
1030126
그저께 오징어넣어서 김치부침개 반죽해놓은거 냉장고에 넣어놨는데요.
지금보니 약간 물이 생긴것같긴한데....
그냥 부쳐먹어도 될까요??
IP : 211.176.xxx.72
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 참맛
'11.4.22 4:05 PM
(121.151.xxx.92)
오징어때문에 좀.....
저가 어낙에 좋아해서 어지간 하면 먹는데요. 배탈나지 싶으네요.
2. 남은 반죽
'11.4.22 4:07 PM
(211.230.xxx.149)
바로 냉장고에 두셨으면 이틀정도는 괜찮아요.
넣어두면 물 약간 생기는데 별 문제 없구요.
저는 오히려 냉장고에 하루 정도 두었던 반죽으로 부치면 더 맛있더군요.
훨~씬 파삭파삭^^
3. ..
'11.4.22 4:09 PM
(183.98.xxx.125)
저도 같이 질문..
김치전은 밀가루로 해야 맛있나요?부침가루가 맛있나요?ㅜㅜㅜㅜ
초보라..좀 알려주세유~~
4. 우리는
'11.4.22 4:12 PM
(110.46.xxx.113)
반죽을 미리 냉장고에 해놓고 먹을 때마다 먹을 만큼만 부쳐 먹어요.
밀가루 물에 개어 놓으면 나중에 밀가루가 물에 갈아 앉아요.
반죽은 당연히 위에 물이 생기지요.
잘 섞어 부치면 쫄깃하고 맛있습니다.
상한 것 아니니 걱정 말고 부쳐 드세요.
5. 취향에 따라
'11.4.22 4:12 PM
(211.230.xxx.149)
부침가루로만 하면 간이 좀 세서(김치에도 간이 있으니)
저는 밀가루 반 부침가루 반 섞어서 해요.
김치 간이 강할 경우 밀가루를 좀 더 넣으면 바삭한 맛를 위해
감자가루나 쌀가루 있으면 조금 넣어주기도 하구요.
6. 반죽
'11.4.22 4:27 PM
(59.25.xxx.150)
저도 부침가루로만 하니까 헐렁헐렁 축 쳐지더라구요.반반 섞는게 나을듯......
7. ..
'11.4.22 4:29 PM
(183.98.xxx.125)
감사합니다 헤헤^^
8. ,,
'11.4.22 4:33 PM
(121.160.xxx.196)
오징어는 상하면 냄새나니까 냄새 맡아보세요
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