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레몬스킨은 청주/소주 어느 것인가요?

궁금 조회수 : 440
작성일 : 2011-04-18 21:08:01
아이가 여드름이 심해서 레몬스킨 만들려고 해요.

우선 씻는 방법이 다 제각각;;-.-

소금에 박박 씻어라/식초물에 담가둬라/소금물에 담가둬라

뭐가 맞나요?

레시피를 알아보니 청주/소주 각각이네요? 어느 것이 맞나요??

또 남은 레몬은 레몬차 만들어 두려고 하는데

그냥 설탕/꿀 어느 것이 맞나요(좋을까요?)?

아주 간단한 것인데도 이리 체크할 게 많네요...헐.
IP : 115.143.xxx.210
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '11.4.18 9:11 PM (110.8.xxx.244)

    예전에 청주로 만들었어요~ 소주는 너무 강하지 않을까 싶어요.
    레몬 씻는 것은 레몬이 거의 수입산이라 농약이 많기 때문에 그런 거예요.
    최대한 깨끗하다고 생각하는 방법으로 씻으심 될 것 같아요.

  • 2. 상관없어요
    '11.4.18 9:17 PM (180.66.xxx.203)

    소주나 청주 아무거나 상관없어요. 저는 처음에는 청주로 만들다가 소주로 레몬스킨만들어 쓴 지 5년도 넘었어요. 똑같아요, 제가 느끼기에.

  • 3. ...
    '11.4.18 9:17 PM (220.72.xxx.48)

    농약도 있고...
    오렌지 레몬 같은건 수분 증발을 막기 위해 표면을 왁스 코팅 하기 때문에
    소금으로 문질러 씻는것이 좋아요.

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