열무물김치 담았는데 열무가 싱거워요;;
작성일 : 2011-04-17 08:50:23
1026489
어제밤에 경빈마마님 레시피대로 열무물김치 담아놓고 잤어요
아침에 일어나서 맛을 보니 국물은 괜찮은데 열무가 너무 싱거워요.. 이거 어떤 조치를 해야하나요?
위에 소금좀 뿌리면 될까요?
김치 처음담는거라 밤새 김치꿈 꿨네요;; 맛없어서 다시 만드는꿈....
IP : 180.229.xxx.18
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'11.4.17 11:37 AM
(152.99.xxx.164)
시간지나면 국물 간이 열무에 배서 간이 들겠지만 그러면 국물이 지금보다 싱거워 질거에요
시간지나면 열무랑 국물이랑 간이 평준화 된다고 보시면 되요
열무에 간이 배었을 때를 잘 생각해 보셔서 그래도 전체 간이 싱겁겠다 싶으면 소금을 좀 넣어주면 되는데
국물 약간 덜어내서 소금 녹여서 섞어주시면 되세요
2. ^^
'11.4.17 12:45 PM
(175.195.xxx.61)
감사합니다 그렇게 해볼게요^^
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