미역을 받았는데.. 색이 군데군데 누렇네요.. 그리고 하얀 가루는?

[임산부]

산후조리할 때 먹을거라 올케것까지 잔뜩 미역을 시켰는데..

오늘 열어보니 미역이 까만색이 아니고 군데군데 노란색이 섞여있네요.

이거 오래된 미역인가요? 아님 미역의 종류마다 다른건지요...?

아시는 분 조언 좀 부탁드릴께요..



그리고 또 군데군데 하얀 가루가 있던데..(같이 온 다시마는 없는 것 같은데..)

이거는 뭘까요??

[아마도..]

미역의 종류별로 약간의 색상차가 있었던 것 같아요.
비싼 미역일수록 오히려 갈색기가 많았던 것으로 기억하고요(자신은 없어요)
흰 가루는 특정 성분이 휘발해 표면에 붙었던 것 같아요.
물에 담구니 어차피 없어질테고.. 별 문제 없는 것 같아 보입니다.

[바닷가에서]

색이 누런 것은 말리는 과정에서 이슬을 맞았거나 민물기가 닿아서 일겁니다.
요즘 말리는 미역들이 널어 놓으면 대부분 밤에 이슬을 맞습니다.
그래서 누렇게 된거구요하얀 가루는 염분기입니다.
건조기에 말리는 것과 노지에서 말리는 것의 차이일겁니다. 안심하시고 드셔도 괜찮을 듯 합니다.