고추장볶음
작성일 : 2011-04-15 13:16:39
1025536
자취하는 아들가져다 주려고
처음으로 고추장볶음을 해봤어요.
쇠고기 (양파.마늘듬뿍넣어밑간) 볶아서
고추장넣고 끓이다
매실즙과사과.배갈아서 넣고
마무리 견과류(호두.아몬드.호박씨.해바라기씨.참깨볶아서간것) 아낌없이넣었는데
쓰고 넘 묽어요 -.-;;;
어떡함 되죠 ?...
되직하게 하고픈데...ㅠㅠ :;;
왜 쓴지...???
조언 부탁합니다
IP : 175.193.xxx.207
5 개의 댓글이 있습니다.
1. .
'11.4.15 1:20 PM
(121.128.xxx.151)
맛있겠네요 ㅎ
묽으면 고추장을 더 넣어서 해보시구요
쓰면 물엿과 설탕을 맛보면서 넣어서 다시 끊이세요
2. ^^
'11.4.15 1:26 PM
(211.196.xxx.222)
꿀 넣으시고 졸여 보세요..
3. 이태원네
'11.4.15 1:32 PM
(175.193.xxx.207)
감사합니다!!!
양이 자꾸많아지네요--;;
양 조절이 중요한데....
4. 해외토픽됐네
'11.4.15 2:12 PM
(121.189.xxx.172)
고추장이든 간장이든...당은 이분의 1이던데
5. 집에서 만든
'11.4.15 2:47 PM
(211.178.xxx.53)
앗, 저 방금 자게에 고추장볶음 유통기한 물어보는 글 쓰고 왔는데
여기 또 같은 주제의 다른 글이 있어서 흠칫^^
만든 후 보관이 얼마나 가능한지 혹시 아세요??
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