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고구마가 집에 많은데..

고구마 조회수 : 737
작성일 : 2011-04-14 10:49:15
식구가 없어서 썩을거 같아요.
삶아서 냉동실에 넣어놓고 하나씩 꺼내먹어도 될까요?
퍽퍽해질까요?
IP : 180.229.xxx.231
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ,,,
    '11.4.14 10:51 AM (124.53.xxx.11)

    내 쪄서 조금식힌후에 냉동실에 넣어두시고
    하나씩 꺼내 녹인다음 드심되요.
    상온에 한참두면 원상복귀되구요 급할땐 살짝 다시 찌거나 전자레인지로...

  • 2. ,,,
    '11.4.14 10:54 AM (124.53.xxx.11)

    해동됐을때 상태는 냉동실들어간바로 그모습이니
    따뜻할때쯤 넣어주셔요.
    너무 뜨거울때 넣어둬도 괜찮긴한데 냉동실에 온도상 약간의 영향이,,

    떡이나 떡국떡도 말랑할때 넣어두어야 해동됐을때 말랑합니다.

  • 3. 아...
    '11.4.14 10:54 AM (124.80.xxx.165)

    맛있겠어요.ㅜㅜ 쪄서 얼리면 고대로에요. 너무 많으시면 혹시 착불로..저에게 좀 ㅎㅎㅎ

  • 4. ...
    '11.4.14 10:56 AM (118.216.xxx.247)

    쪄서 자른뒤 말려서 고구마칩만들어서 보관하시면
    먹기도 좋고 맛도 좋고 건강에도 좋고 부피도 작아질텐데요..

  • 5. ...
    '11.4.14 11:00 AM (124.48.xxx.211)

    날것도 용도에 맞게 저장하면...많다고하시니...
    어떨까 싶은데...
    용도에 맞게 썰어서..밥에, 카레에, 조림에....
    카레에 고구마 넣으니 아이들이 잘 먹더라구요

  • 6. ....
    '11.4.14 11:21 AM (58.122.xxx.247)

    따듯할때 냉장고넣는건 다른것도 맛망치는 길입니다
    다 식힌뒤넣어도 완전 해동만되면 맛 그대로입니다
    저는 그렇게 두고 일년내 매일먹습니다
    당도높이고싶으시면 구우시구요

  • 7. 하늘
    '11.4.14 11:29 AM (175.193.xxx.110)

    고구마 스틱이여..ㅎㅎ 완전 금방 먹어치워요...
    심심할때마다 과자처럼 먹으니 확 없어져요..ㅎㅎ
    채썰어서 기름에 튀기기만 함 돼요

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