감자샐러드를 좋아하는데,
막상 만들면 매번 실패했어요..
마요네즈 비율때문에 틀린거 같아요.
감자를 으깨고. 각종 야채를 넣고..
마요네즈를 얼만큼 넣어야 할까요?
시중에 파는거나. 식당 반찬으로 나오는건..무지 연하던데요..
마요네즈를 감자대비 1:1로 넣으면 될까요?
개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.
감자 샐러드 좀 갈켜주세요...매번 실패 ㅠㅠㅠ
.. 조회수 : 1,385
작성일 : 2011-04-07 15:51:08
IP : 203.250.xxx.94
9 개의 댓글이 있습니다.
1. 글쎄요..
'11.4.7 3:54 PM (122.128.xxx.131)계량이란걸 안하고 음식을하는 아줌마라서...
마요네즈만 넣지말고 우유를 좀 넣어보세요..2. ..
'11.4.7 3:54 PM (1.225.xxx.66)http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=kit&page=2&sn1=&divpage=6&sn=on&ss=o...
3. 전
'11.4.7 3:55 PM (125.142.xxx.139)마요네즈 대신에 요즘 떠먹는 요구르트를 넣어요. 마요네즈 넣은 것만큼 맛있지는 않지만^^
4. ..
'11.4.7 3:58 PM (220.117.xxx.153)마요네즈에 우유 좀 넣고
소금으로 간하고, 설탕 약간 넣으면 맛이 있어요.
양파 다져서 넣으면 느끼한거 덜하고요.5. ...
'11.4.7 4:01 PM (175.213.xxx.202)그리고
뜨거울때 감자를 으깨셔서
마요네즈 넣기전에 꼭 식히셔야됩니다.!!6. 쓸개코
'11.4.7 4:08 PM (122.36.xxx.13)저는 생크림 조금 넣기도 해요~버터조금이랑^^
그러면 좀 고소하던데요.7. ㅎㅎㅎ
'11.4.7 4:40 PM (116.33.xxx.143)전 눈감고도 샐러드 잘 하는 요자에요^^
감자 으깰때 뜨거운 상태에서 소금과 후추 버터 조금 넣으셔서
밑간 하시면 마요네즈는 적정량만 넣어도 맛나요
밑간이 안될때 마요네즈로 간까지 맞으려면 느끼해지거든요....8. 저는
'11.4.7 5:04 PM (218.153.xxx.47)뜨거울 때 으깨고 식은 후 간합니다.
그래야 간이 잘 밴대요.
소금 설탕 후추 넣고 간 본 후 마요네즈를 넣지요.9. 혹
'11.4.8 9:11 AM (222.237.xxx.83)달게도 드시다면 저희집은 성탕대신 올리고당을 넣어요. 나중에 식어도 버석하지 않고 촉촉하니 윤기가 좌르르흘러요..글로 마요네즈는 반드시 감자 식은 후 넣은거는 다 아시죠?
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 607943 | 주산교육 시키셨던분.. 어떠신것 같나요.. 7 | 며칠전 질문.. | 2010/12/30 | 985 |
| 607942 | 서울시 디자인 예산 깎으면 어버이연합도 덕 보겠네요~ 3 | dd | 2010/12/30 | 317 |
| 607941 | 집에 가만히 들어앉아 있으면 감기 안 걸리나요? 9 | 나도아프다 | 2010/12/30 | 1,337 |
| 607940 | 냉동연어 어떻게 해먹어야 하나요? 2 | 연어요리법 | 2010/12/30 | 1,129 |
| 607939 | 아파트 갈아타기 어떨까요... 5 | 아파트 갈아.. | 2010/12/30 | 1,517 |
| 607938 | 여러분들 태아보험이 왜 필요 한지 이유를 아세요? 8 | 태아보험에 .. | 2010/12/30 | 1,874 |
| 607937 | 황당했어요 9 | 고교친구망년.. | 2010/12/30 | 2,134 |
| 607936 | 서울에서 1억으로 전세? 5 | 아파트 전세.. | 2010/12/30 | 1,448 |
| 607935 | 으악!! 저 배에 가스가 차서 죽겠어요 ㅠ 3 | 헬프미 | 2010/12/30 | 1,055 |
| 607934 | 한달에 5Kg정도 빼는 방법좀 알려주세요... 15 | 다이어트.... | 2010/12/30 | 5,037 |
| 607933 | 눈이 너무 자주 내리네요 ㅠㅠ 1 | 서태지 | 2010/12/30 | 329 |
| 607932 | 혹시 대만 사시는분 계신가요? 4 | 대만 | 2010/12/30 | 640 |
| 607931 | 부산에 오늘 눈왔어요 5 | 아... | 2010/12/30 | 424 |
| 607930 | 아파트 이웃아이들과의 관계에서 제 아이가 치이네요 1 | 로즈마리 | 2010/12/30 | 667 |
| 607929 | 오스카 다리는요 4 | 스크릿가든 | 2010/12/30 | 1,342 |
| 607928 | 오늘의 추천곡입니다.(환상적인 기타연주) 5 | 미몽 | 2010/12/30 | 412 |
| 607927 | 저는 이 말이 참 웃겨요. 9 | 동글이 | 2010/12/30 | 1,382 |
| 607926 | 롯데월드 아이스링크 야간개장?? 1 | 1월1일 | 2010/12/30 | 310 |
| 607925 | 결혼기념일에 뭐 해드셨어요? 7 | 리자 | 2010/12/30 | 700 |
| 607924 | 2억으로 서울에서 아파트를? 20 | 정말.. | 2010/12/30 | 2,731 |
| 607923 | 급!!음식만들고 있어요.김냉에 숙주가 들어있었는데.. 4 | 숙주 | 2010/12/30 | 305 |
| 607922 | 12월 31일 2 | 구름 | 2010/12/30 | 427 |
| 607921 | 與 잠룡들, 친이계 송년회 간 까닭은… 1 | 세우실 | 2010/12/30 | 213 |
| 607920 | 와이파이되는 일반폰 중에 추천해주세요 3 | ... | 2010/12/30 | 662 |
| 607919 | 소설 "설국"읽고 싶은데 어디 출판사껄 살까요? 3 | 야스나리 | 2010/12/30 | 555 |
| 607918 | 지하철 노약자석 아닌데두 양보하세요? 65 | . | 2010/12/30 | 2,570 |
| 607917 | 운전연수받아야 하는데 로드스쿨이라는곳 혹시 아시나요? 4 | 어제울었어요.. | 2010/12/30 | 661 |
| 607916 | 연금보험 말고 연금 저축만 가입할 수는 없나요? 8 | 도와주세요 | 2010/12/30 | 852 |
| 607915 | 식기세척기용 슈가버블 액체세제는 일반 설거지용으로는 사용불가인가요? 3 | 버블 | 2010/12/30 | 599 |
| 607914 | 아파트 매매 복비 4 | 급해요 | 2010/12/30 | 1,591 |