82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.

곰취나물? 곰취는 어떡해 먹는건가요?

. 조회수 : 659
작성일 : 2011-04-05 14:08:48
어제 장을봐왔는데
곰취를 사라고 하더라구요 좋다고 한번도 해먹어본적이 없어서 ㅋㅋ
그래도 봄이고해서 도전해봤으나
그냥쌈싸먹었거든요 ㅠㅠ
화장품냄새같은것도 나고 향이 너무 진하더라구요
그래서 못먹겟어요 ㅠㅠ

다른방법으로 먹을방법없나요 ?
ㅠㅠ 버리기엔 아까워요 ㅠ
IP : 118.34.xxx.175
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '11.4.5 2:11 PM (121.148.xxx.208)

    쌈사먹기도 하고 장아찌 담기도 하고.
    데쳐서 냉동시켜 놨다가 나물로도 해먹어요.

  • 2. 뜨건물
    '11.4.5 2:14 PM (180.70.xxx.192)

    팔팔 끓는물에 살짝 데쳐 찬물에 헹군후
    일반적으로 된장 고추장 넣고 조물조물 무쳐 먹어도 맛있고요
    데친후 찬물에 헹구지 마시고 채반에 대충 꾸둑하게 말렸다가
    된장에 박아 놨다가 한여름에 장마지고 입맛 없을때
    식은밥에 물말아 곰취 장아찌 손꼬락으로 척척~ 얹어가며 먹으면 맛있어요

  • 3.
    '11.4.5 2:14 PM (120.142.xxx.52)

    곰취는 그 향때문에 먹는건데, 향이 안맞으시나 봐요.

    향이 너무 강하면 살짝 쪄셔 쌈해 먹으면 강한 향이 좀 누그러지구요.
    장아찌만들양은 아니실테니, 데쳐서 나물 해보세요.

  • 4.
    '11.4.5 2:15 PM (120.142.xxx.52)

    된장에 박아 놨다가 한여름에 장마지고 입맛 없을때 .......
    이글 보니 너무 먹고 싶어요~ 깻잎도 된장 박은건 너무 맛있는뎅~ 쓰읍~

  • 5. 곰취
    '11.4.5 2:19 PM (122.128.xxx.131)

    에 삼겹살구워 싸먹으면.. 정말 맛있어요..^^

    향이 너무 강하다고 느낏;면 데쳐서 쌈싸드세요..

  • 6. 아나키
    '11.4.5 2:39 PM (116.39.xxx.3)

    곰취짱아찌하면 완전 맛있어요.
    그냥 먹어도 맛있고, 삼겹살이랑 먹으면...그냥 죽음이죠.

    간장+술+식초+물+고추+마늘+생강+설탕........넣고 끓여서 식힌다음 곰치잎에 부어놓고 일주일 후에 먹으면 되요.
    페션 놀러갔다가 주인아줌마한테 배운건데...
    진짜 맛있어요.

  • 7. 곰취
    '11.4.5 3:45 PM (121.187.xxx.98)

    향이 강하죠..
    원래 그래요.. 그래서 호불호가 강한 나물이예요..
    삶아도 장아찌 담아도 그 향은 마찬가지에요.

    그 한장을 그냥 다 쌈으로 쓰지 마시구요 작게 자르세요..
    그래서 작은 것을 큰 상추 위에 올려 쌈을 드시면 좀 덜해요.
    그냥 맨밥보다 기름지고 냄새도 좀 있는 삼겹살에 싸 먹으면
    서로 상호작용으로 돼지냄새도 없고, 곰취 향도 덜해지지요.
    그리고 곰취는 된장보다 고추장에 쌈 드시는게 더 맛있구요..
    장에 박아놓아도 된장보다 고추장이 더 맛있어요..

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
636535 방금 해당 국회의원 사무실에 전화했습니다. 4 휴교령 2011/04/05 785
636534 김준규 총장, 또 '촌지 파동',,, 9800만원 '펑펑' 4 베리떼 2011/04/05 355
636533 日관방 "오염수 해상 방출이 피해 적어" 4 이걸 그냥!.. 2011/04/05 393
636532 택배 오늘 부치면 내일 받아볼 수 있나요? 2 급배송 2011/04/05 302
636531 잘 해먹는 나만의 요리, 새로운 요리 4 추천해 주세.. 2011/04/05 856
636530 글라스락 뚜껑 밀폐안되나요? 6 패티 2011/04/05 422
636529 굳은 살은 아닌데요. 1 티눈? 2011/04/05 171
636528 위탄 파이널 누가 될까요? 24 ...` 2011/04/05 2,200
636527 미백치약 블랑시크릿.써보신분? 미백치약 2011/04/05 177
636526 한상률 사법처리 수위, 檢의 '뜨거운 감자'로 1 세우실 2011/04/05 106
636525 요즘도 악어bag 많이 사용하나요? 4 저는 딸 2011/04/05 485
636524 남아 10살 수영복 어디가 쌀까요? 1 수영복 2011/04/05 209
636523 해열주사 별로 안 좋은 걸까요? 7 .. 2011/04/05 4,607
636522 회 먹으면 안되겠죠? 11 sh 2011/04/05 1,635
636521 파김치랑 무깍두기가 너무 시어버렸어요. 8 김치 2011/04/05 698
636520 강북지역 수영장 괜찮은 곳 있음 추천좀.. 1 궁금 2011/04/05 543
636519 유치원..... 그여자.. 2011/04/05 153
636518 스레트에 고기 구워 먹어도 되나요? 14 스레트 2011/04/05 2,346
636517 곰취나물? 곰취는 어떡해 먹는건가요? 7 . 2011/04/05 659
636516 내일과 모레 아이들 원에 보내실 건 가요? 7 유치원생맘들.. 2011/04/05 859
636515 “기름값 내리자 주가↓…남는 장사?” 1 꼬꼬댁꼬꼬 2011/04/05 249
636514 jk씨와 매춘녀의 싸움 100 베스트 2011/04/05 14,608
636513 대형마트 ‘통큰 미끼상품’ 소비자 농락 꼬꼬댁꼬꼬 2011/04/05 254
636512 학부모상담신청하셨나요 3 상담고민 2011/04/05 533
636511 공구하는 르쿠르제 몇qt(쿼터) 정도 인지 아시는 분 계신가요? 2 르쿠르제 용.. 2011/04/05 503
636510 롤렉스코리아 “변형된 제품은 가짜” 1 꼬꼬댁꼬꼬 2011/04/05 426
636509 참여연대 "방사능 심각, 초등학교 휴교령 검토해야" 12 휴교합시다... 2011/04/05 1,937
636508 아이들 데리고 운동 나가도 될까요? 9 불안 2011/04/05 828
636507 히트레시피 못들어가요 ㅠㅠ 3 궁금 2011/04/05 438
636506 내가 기계좀 만진다 하는 분들 12 ㅁㅁ 2011/04/05 710