어제 처음 다녀왔어요... 괜히 시작했나봐요~

[한식실기준비]

[반가워요]

저도 한식필기 얼마전에 합격하고 다음주 부터 실기 수업 들으러 가요.
혼자 독학으로 필기 공부 하셨다니 대단하신데요.
저는 수업들으면서도 완전 수능 공부하는 기분이었어요.ㅋㅋ
나이 드니까 머리가 굳어서리 아무리 외워도 돌아서면 머릿속이 컴컴...
한번에 붙으면 좋겠지만 그냥 맘 비우고 떨어지면 또 치면 된다는 맘으로 편하게 보려고 합니다.

[.]

전 자격증있는데.... 쓸데가 없네요...
실기....하다보면 다 되요...
시험 보러 가서 나오는 재료 몽땅 쓰면 되니까요..
열심히 하셔서 좋은결과 있으시길 바랄께요~

[걱정뚝!]

붙들어 매시고...^^
순서를 머리속으로 자꾸 그려보세요.
그리고 규격에 맞게 시간 안에 만들어내면 됩니다.
저 조리사 시험본다할때 친구들 깜짝놀랬습니다.
요리도 싫어하는 애가 요리공부를 다한다구요.
그런데 해보니 되던데요.
무조건 화이팅!

[한식]

저도 지난해에 땄는데요...실기 많이 하는 것보다는 만드는 순서와 금시사항(오작)이 머리속으로 그려지도록 암기하시는 게 도움이 되요. 어차피 잘하는거 첫시험에 안나올 바에야 두어번 떨어지실거 각오하고 머리속으로 그리면서 가시면 합격하실거예요. 저도 두번 떨어지고 합격했는데요, 모든 음식 만드는 순서를 머리속으로 기억해가는게 비법인거 같아요. 걱정하지 마시고 화이팅!

[잘했어요..]

조리사 자격증으로 아무것도 안해도..
생활 하시는데 도움 많이 되실거에요..
어차피 밥해먹고 사는데.. 조리사자격증 실기연습이 많은 도움이 되실거에요..

20년전에 조리사자격증 취득했는데..
아들,딸...도 중간에 시간 남으면 조리사공부 시켜보고싶어요..
배워서 남안줘요..

[허니]

무슨 실기를 하루종일 해요?
보통 3시간 정도 하고 대다수가 한번에 붙어요
시키는대로만 하면요 저도 필기 실기 다 한번에 했어요

[원글]

허니님. 총6번 듣는 속성반입니다. ^^
40여가지 음식들을 3시간씩 듣는다면, 좀 오래들어야 하잖아요.

응원해주신 모든 분들 감사합니다.
오늘 장국죽 만들어봤는데 애들이 너무 잘 먹더라구요.
꼭 시험합격이 목표가 아니라, 가족을 위해서 요리 좀 더 배운다고 생각하기로 했어요. ^________^