쑥국할려고 쑥을 샀는데...쑥국 질문요^^
작성일 : 2011-03-30 15:09:02
1015907
네이버 블로그 레시피를 보는데 각각 다양하네요
들깨가루넣는데도 있고 안넣는데도 있고,
따로 육수를 내야하나요? 저희 엄만 그냥 물로 했는데도 무지 맛났었는데...
비법 좀 알려주세요 ^__^;;
IP : 211.33.xxx.165
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 저는
'11.3.30 3:10 PM
(119.196.xxx.27)
멸치, 다시마, 건표고,마른새우,양파등으로 육수내서 하니 맛있었어요.
2. 쌀가루
'11.3.30 3:17 PM
(115.136.xxx.193)
백미 한줌 믹서기에 돌려서 쌀가루를 넣어도 맛있더라구요~ 들깨가루도 넣습니다. 육수는 몇리육수로 내구요
3. ...
'11.3.30 3:24 PM
(183.103.xxx.96)
쑥 바구니 같은데 문질러서 씻어서..쌀뜨물에 요즘 우럭 이라는 조개나와요 쫑쫑 썰어서 끓이면 맛나요,,,경상도식
4. 새댁~
'11.3.30 3:25 PM
(211.33.xxx.165)
네..참고할게요..고맙습니다*^^*
5. 한번..
'11.3.30 3:33 PM
(183.99.xxx.254)
살짝 삶아 푸른물 제거하구요...
저희는 멸치.들깨가루 넣고 끓여 먹어요.
6. 쑥국
'11.3.30 4:03 PM
(125.131.xxx.10)
쑥국 끓이는 방법이 참 다양하네요
저는 멸치국물 내고
날콩가루에 쑥을 대충 머무려 넣고 끓이는데요
7. ㅋ
'11.3.31 12:22 AM
(112.149.xxx.70)
도다리 쑥국이 최곤뎁ㅎ
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