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베지테리안을 위한 김밥 재료 뭐가있을까요?

김밥 조회수 : 1,409
작성일 : 2011-03-25 05:42:04
아우..머리에 쥐나요..
친한 할아버지가 베지테리안인데요. 신랑이 한국도시락을 보여주겠다면서
김밥을 싸달라네요..
한국도시락이라고만 안했어도 샌드위치정도 싸주면 될것을
뭐 특별한 한국만의 스타일이 있는것처럼 큰소리치고 왔는지 미워죽겠네요.
게다가 베지테리안이라...ㅠ.ㅠ
계란이랑 치즈 우유정도만 가능하거든요.
대체 김밥안에 뭘 넣어야 할지 모르겠어요...
오이, 당근, 계란...... 뭘 더추가해야 할까요? 우엉은 여기 없구요.
김치김밥을 싸면 먹을수 있을지..까다로운 할아버지라 더 걱정이네요.
아이디어좀 주세요.
김밥이 아니여도 괜찮아요..
IP : 86.27.xxx.50
16 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. -
    '11.3.25 5:49 AM (112.223.xxx.70)

    양배추 썰어서 마요네즈에 소금 후추 조금 넣어서 버무린 샐러드...여기에 사과 썰어도 맛있고요.
    이게 샐러드 김밥임 ㅋㅋㅋ 분식집에서 파는 ㅋㅋㅋ
    이 샐러드를 깻잎안에 넣고 말아도 맛있는데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
    외국에 계시면 가능할런지..
    김치 씻어서 꽉 짠 후 (익은김치면 더 맛있음) 설탕조금. 참기름으로 버무린 후에 아삭한 느낌 살려서 말아도 맛있는데 ㅋㅋㅋㅋ

  • 2. ..
    '11.3.25 6:40 AM (180.69.xxx.164)

    똑같이 김밥싸주는데신 햄만빼고 콩햄,콩소세지 넣어주면 감쪽같던데요?
    햄이 아니라 콩으로 만들었다고 설명만 해주면...

  • 3. ..
    '11.3.25 7:11 AM (210.121.xxx.149)

    그러고 보니 저희집도 베지테리안 김밥이네요..
    단무지, 오이, 시금치, 당근, 깻잎, 계란, 치즈, 김치.. 이렇게 넣어요..
    불고기 해서 넣을 때도 있긴하네요.. 참치도 넣기도 하구요...

  • 4. 음
    '11.3.25 7:46 AM (61.98.xxx.76)

    계란은 드시는거 맞으시죠? 베지테리안 중에 계란 안먹는 사람도 많거든요..

  • 5. 혹시
    '11.3.25 7:47 AM (121.187.xxx.98)

    버섯을 드시거나 버섯을 구하기 쉽다면
    버섯을 채썰어 간장과 미림, 설탕에 조려서 쫄깃하게 만들어 넣으셔도 되구요.
    호박을 채썰어 볶아 넣으셔도 맛있어요..
    깻잎은 외국인 중에 싫어하는 분이 많아요..
    까다로운 분이시라니 걸리네요..
    그리고, 김도 안먹는 분 많아요..
    미리 남편을 통해 김을 먹는지 여쭤보세요..

  • 6. d
    '11.3.25 7:48 AM (121.130.xxx.130)

    버섯이나 유부 어떨까요

  • 7. 그런데
    '11.3.25 8:23 AM (98.166.xxx.247)

    만약에 김치를 안 드셔 본 분이면 김치김밥은 좀 곤란할지도 모르겠어요.
    워낙에 김의 냄새와 김치의 냄새가 혼합되면 그 냄새가 캬~
    저희도 식구끼리 먹는 거는 아무 상관없이 쌉니다만,
    다른 외국인들이 있는 자리에는 김치김밥은 조심하고 있어요.

  • 8. 아보카도
    '11.3.25 8:31 AM (86.21.xxx.126)

    외국이신 것 같은데, 재료 구하기도 쉽고, 김밥과도 꽤 잘 어울리는 재료.
    남은 아보카도는 그냥 와사비 간장에 찍어 먹어도 너무 맛있어요.

  • 9. .
    '11.3.25 8:33 AM (117.55.xxx.13)

    캘리포니아 롤이 베지테리언들을 위한 김밥이겠네요

  • 10. ..
    '11.3.25 8:33 AM (221.148.xxx.24)

    매실장아찌 있음 고추장 묻혀 그것만 돌돌 말아도 괜찮을 것 같은데요?
    아님 매운 거 드실 수 있음 깻잎에 오이지무침, 아님 깻잎에 간장고추장아찌 넣어도 좋고요.

  • 11. 음
    '11.3.25 8:55 AM (183.98.xxx.190)

    박고지 우엉조림은 외국인이 먹기 별로일까요?

  • 12. 음..?
    '11.3.25 9:21 AM (175.213.xxx.203)

    김밥집에서 파는 김밥중에 고추김밥이라고 있어요.
    우연히 먹어봤는데 맛있더라구요..
    그 안에 피망이 들어있었어요.
    김밥안에 깻잎을 깔고 당근,오이,피망,계란,..이정도 넣고 하면 어떨까요?

  • 13. 1
    '11.3.25 9:34 AM (61.74.xxx.105)

    평소에 김치도 먹고 한국음식도 좀 아는 사람빼고는
    깻잎하고 김치는 비추예요..외국인 입맛에 안 맞아요.
    김 자체도 안 좋아하는 사람 많아요.한 번 알아보세요.

  • 14. 꼬마
    '11.3.25 9:59 AM (152.99.xxx.7)

    김밥처럼 만드는건..어떨지요
    당근을 가늘게 채 쳐 볶고, 김을 4등분해서 .. 당근 1종류만 넣고 김밥 말아요..
    파프리카 도 살짝 볶아 말고.
    등등..

    김밥에 꼭 해야 할것은 들기름과 참기름을 묻히는거예요
    밥에 간 잘하고, 끝에 깨 많이 뿌리심..맛나져요

  • 15. ..
    '11.3.25 10:02 AM (112.151.xxx.43)

    파프리카 넣어도 되고
    계란 가능하면 김 대신 지단으로 싸도 맛있어요
    김밥외에도 상추나 레터스 양배추로 미니쌈밥 만드셔도 좋을듯 고기를 못 넣으니 버섯에 불고기 양념해서 볶은거랑 견과류 많이 넣은 쌈장
    곁들이면 어때요

  • 16. 무우 사실 수 있으
    '11.3.25 11:17 AM (124.5.xxx.226)

    무우랑 오이 당근 계란만으로 훌륭한 김초밥 만들 수 있습니다.
    밥은 김밥 양념으로 하시면 되구요.
    무우와 오이를 얇게(무쌈보다 더 얇게) 슬라이스해서 식초:설탕:물 1:1:1로 끓였다 식힌 물에 담가두면 (약 반나절 정도-급하면 식초양을 조금 더 해서) 초절임이 되는데요.
    그걸 손으로 꼬옥 눌러짜요.
    김발에 김 펼치고 밥 고슬고슬한 것 펼치고 계란 지단/무우/오이/당근채 이렇게 올려서 김밥 싸면
    아주 깔끔하고 맛있는 김밥이 됩니다.

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