현미 5분도미는 씻어서 밥솥에 놔두면 얼마만에 싹이 날까요?
작성일 : 2011-03-23 17:37:23
1012079
5분도미는 그나마 싹이 잘난다고해서 소량씩 구입해서 먹어볼까해요.
저녁밥을 아침에 씻어놓으면 될까요?
IP : 220.92.xxx.108
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 바로씻어서
'11.3.23 6:00 PM
(122.35.xxx.125)
해도 되던걸요...쾌속취사는 쫌 그렇고..일반취사로...백미보다 물 조금(1-2mm)더 넉넉히 넣구요
2. 요즘
'11.3.23 6:12 PM
(180.66.xxx.55)
저두 그냥 일반쌀마냥 밥해요.
불리고자시고도 없이...
전 여태 불려서 밥했는데 요즘 누가 그렇게밥하냐는 친정엄마의 한마디에 넉아웃!
정말 그냥해도 되더군요.
발아할려면 발아가 잘되게끔 밥해야되구요.
3. 싹은..
'11.3.23 7:25 PM
(183.102.xxx.63)
5분도미는 잘 모르겠고.
저는 현미를 씻어서 물에 불려 12시간 정도 놔뒀던 것같네요. (요즘은 제가 싹을 틔우지않아서 기억이 잘..^^)
그 다음은 망에 건져 물 빠진채로 행주 덮어서 하루 이상(?)인가 실내에 놔두니
조그만 싹이 났어요.
그렇게 한꺼번에 씻어서 싹을 틔워놓고 냉장고에 놔두고 며칠씩 먹었거든요.
그러니까 애들 학교에서 강낭콩 키우는 실험과 비슷하다고보면 됩니다.
싹틔우기 과정이 둘다 똑같아요.
그런데 요즘은 제가 싹 틔우는 게 귀찮아서
저녁에 씻어서 물에 담가두고 아침에 밥합니다.
원글님처럼 하는 방식은 싹 틔우는 게 아니고, 불리는 과정입니다.
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