서리태(검은콩)차 끓이는법좀...
작성일 : 2011-02-27 18:14:19
1000241
서리태를 얼마전 주문을 했는데요,제대로 상품을 안살펴봤는데 이제야보니
내용물이 안좋은듯하네요.
반품도 안될듯하구요,2kg이나 되는걸 반이상이 상태가 별로예요.
콩자반이나 밥에 넣어먹기는 좀 그래요.
그래서 차로 끓여 먹을까 생각중인데요, 양을 얼마나해서 끓이나요?
끓이고난뒤 콩은 버리는지 궁금해요.
아님 서리태 다른 용도는 뭐 있을까요?
IP : 221.157.xxx.47
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 아라리오
'11.2.27 6:53 PM
(125.178.xxx.138)
튀겨드세요..
2. ---
'11.2.27 7:55 PM
(1.226.xxx.26)
불에 5시간 정도 불려서 20분정도 끓이라고 책에서 봤어요.
여자들에게 너무 좋데요. 이소플라빈이 풍부해서 호로몬 마시는 거랑 비슷하다네요.
혈압이 높은 사람에게 좋고 혈액이 걸죽한 사람은 혈액을 맑게 해준다네요.
전 두세번 우려마시고 밥 펄때 밥에 섞던가 아니면 그대로 간장넣고 조려먹어요.
아주 부드럽고 맛있던데요.
3. ---
'11.2.27 7:56 PM
(1.226.xxx.26)
불이 아니고 물에 5시간 불리는 겁니다.
4. 서리태
'11.2.27 8:09 PM
(219.249.xxx.221)
서리태를 기름넣지 말고 타지않게 볶은 다음 차 끓이면 구수하고 맛있어요, 끓인물은 꼭 냉장보관하세요,금방 상해요 2리터병에 두숟갈정도 넣고 푹푹 끓이세요
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