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살림물음표

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냉동베이컨 빨리 떼기?

| 조회수 : 5,402 | 추천수 : 60
작성일 : 2011-01-10 17:13:40
쇼핑정보에 올라온 동원베이컨..대용량으로 사두고..
스타게티나..팽이버섯말이해먹을껀데요...워낙 얇은놈들이 꽝 얼어잇어서..
어캐 해동시켜야 잘떨어지고 빨리 녹게하는지..선배님들의 도움이 필요합니다...
한번 해동한건 재냉동하면 안되지만...양이 넘많아서..ㅠ 녹은거 쓰고 다시 넣고 그랬는데..
그럼 안될거 같아서요..ㅠㅠ 괜히 큰거샀나 싶어요...ㅎ
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 용감씩씩꿋꿋
    '11.1.10 6:31 PM

    이미 사두셨다면 그다지 도움이 안되겠지만
    저는 사서 집으로 오면 얼추 녹아 있게 되거든요
    그때 타파 긴 통에 넣어둡니다.
    한판에 6장 들어가고
    그 위에 한지 호일을 깔고 다시 6장
    이런 식으로요
    원하는만큼 베이컨 낱장으로 떼어서 써요

  • 2. 별사탕
    '11.1.11 9:30 AM

    저는 베이컨을 사오면 그 자리에서 길게 나란히 있는 베이컨과 직각으로 칼을 대고 2~3센치로 썰어둡니다.(코스트코 베이컨 6~8등분)
    길게 나란히 있는 베이컨의 축소판이지요
    썬 상태 그대로 원래처럼 팩에 넣어서 냉동보관 합니다
    칼로 한 번 잘린 상태라 다시 붙더라도 잘 떨어져요
    그럼 해동할 필요도 없이 그냥 한 덩어리씩 꺼내서 씁니다

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