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살림물음표

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em원액에 하얗게

| 조회수 : 2,573 | 추천수 : 1
작성일 : 2009-08-07 11:06:02
균이 끼었는데...  이 원액으로도 발효액 만들 수 있나요?

그리고 만들어 놓은  em 발효액에도 10일 정도 지나니까 위에 균들이 생겼고 냄새도 시큼한데..그래도 사용해도 되나요?  샴푸하고 세수하다가 균 옮아서 병생길까봐 걱정되서요.
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 반짝스타
    '09.8.7 11:10 AM

    쌀뜨물 발효되면 원래 위에 하얗게 뜨더라구요. 원액은 모르겠어요.

  • 2. 철이댁
    '09.8.7 11:38 AM

    질문> EM 활성액 표면의 하얀 막 같은 것은 무엇인가요?
    대답> 배양 용기의 표면은 밀폐하여도 비교적 공기층이 있으므로 효모가 잘 모여들어 막을 형성하기 쉽습니다. 그 막 자체가 이상한 냄새가 없고 검정색이나 밤색이 아닌 하얀색에 가 깝고 만졌을 때 끈적끈적하지 않는다면 사용이나 배양, 보 존기간 등에 문제가 있는 것은 아닙니다. 단, 장기간의 보 존이나 위와 반대 상태라면 그 표면의 막을 걷어내고 EM 활성액을 빠른 시일 안에 다 사용하십시오.

    [출처] 이엠발효액만들기 궁금한점|작성자 예비맘

  • 3. 유라
    '09.8.7 11:40 AM

    그 막은 효묘에요 메주에 끼는 하얀 균
    사용하시는데 전혀 이상 없답니다,

    이엠 원액을 사도 그런 작은 하얀 점들이 조금 섞여 있어요.
    해로운 균이 아니니 안심하고 쓰세요,
    그리고 시큼한 냄새가 정상 입니다.

  • 4. 똘방
    '09.8.7 2:29 PM

    저도 사서 바로 작은 통에 나눠담은 원액이 하얗케 골마지 같은게 끼어서 걱정하던 참인데..
    덕분에 안심하게되었어요 ^^
    감사합니다^^

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