EM쌀뜨물 발효액 냄새

[철이댁]

EM쌀뜨물 발효액 만든지 지금 7일째가 됐네요.

병이 부풀어 오를 정도로 가스가 나오지 않아 궁금해서 살짝 마개를 틀어보니
푸시식하며 조금 나오더라구요. 이때가 4일 지난후..
암튼 그 상태로 오늘 궁금해서 뚜껑을 열어 냄새 맡아봤는데
향이 너무 약해서 거의 판별하기 힘든정도예요.
시큼한 냄샌 좀 아주 약하고 달콤한 냄새도 나는듯 마는듯..
이거 정상적으로 잘 발효된건가요?

오늘은 가스도 거의 안나오던데...이제 사용해도 될까요?
발효가 잘됐는지 뭐에 사용해보면 확인할수 있을까요?

[발아현미]

저도 지난 금요일에 만들어서 오늘 열어보았어요
병도 약간만 빵빵해진상태고 뚜껑을 열어보니 김빠지듯 피식하고
가스가 빠지더라구요
냄새도 막걸리 냄새라기보다는 약간 시큼한냄새구요
전에 어떤분이 가스는 병이 팽창하듯 빵빵해질수도 있고 안그럴수도 있다고 하던데요
냄새가 시궁창냄새만 안나면 발효가 된거라고했어요
시궁창냄새나는것은 부패한거라고 하셨어요
제가보기엔 원글님도 잘 발효된것같습니다

[발아현미]

주방세제랑 섞어서 (일단 통에 다섞지마시고 수세미에 발효원액이랑 세제좀 섞어서 )
그릇 한번 닦아보세요 뽀드득 소리나게 닦이면 잘 발효된걸거예요
목욕탕 변기랑 세면대도 닦아보시면
전에 청소하던 거랑 틀릴거예요

[철이댁]

답변 감사드려요~
세탁기에 500미리 부어놓고 수건 담가놨어요.내일 세탁하려구요.
냄새나는 수건 몇장도 같이 넣어놨는데 안 삶아도 깨끗이 냄새없이 빨리면 잘 발효된거겠지요~ㅎㅎ