천연조미료 쓰시는분 건조는 어떻게 시키나요?
쏘야 |
조회수 : 894 |
추천수 :
16
작성일 : 2009-05-12 13:14:46
50585
건조기 사서 믹서기로 가는건가요?
아님 자연건조?
어떻게 건조 시키나요?
그리고 믹서기는 핸드블렌더..테팔꺼 하나 있는데..
괜찮은 믹서기도 추천 부탁드릴게요...
관심은 이것저것 많은데..
아는게 하나도 엄네용...에고..
도움 부탁드릴게요...
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4 개의 댓글이 있습니다.
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'09.5.12 3:36 PM
저는 햇볕에 자연건조시키거나 오븐에 구워서 분쇄기에 갈아요~
-
'09.5.13 9:17 PM
그냥 거실에 넣어두어도 될까요? 집에 오븐두 없고..분쇄기도 없어서 다 장만해야 하는데 추천해주시면 감사드려요~~
-
'09.5.13 10:51 PM
전,,감칠맛 내는 조미료로
멸치가루,,멸치액젓이나 까나리액젓이 쓰는 조미료의 다예요..
멸치가루는 다 아시다시피..머리,내장떼로
팬에 기름없이 볶아서..
도깨비방망이의 분쇄기에 갈아서 잼통 하나 만들어 써요..
달걀찜이나 국수해먹을때 빼곤 다 멸치가루로 맛을 내요..
-
'09.5.14 2:19 PM
오븐구이 강추!!!!
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