em 질문있습니다
arong |
조회수 : 1,007 |
추천수 :
9
작성일 : 2009-05-11 19:45:31
50581
em원액에 쌀뜨물과 당밀 넣어 발효중인데요
상한음식에 끼는 하얀 막이 생겼습니다
이것은 안되는 걸까요?
첨 만드는거라 자꾸 열어보게 되네요
꼭 알려주세요
감사합니다
4 개의 댓글이 있습니다.
-
'09.5.11 8:46 PM
자꾸 열지 마시구요..궁금해도 꼭 참으셔요.
위에 낀 하얀 막은 효소..뭐 그런거래요.
아무 문제가 없다고 그러네요.^^
-
'09.5.12 9:14 PM
감사합니다
헌데 자꾸 열어 보았네요
-
'09.5.13 8:52 AM
페트병이 뚱뚱하게 부어서 터질것같다 걱정될때까지 열지 마세요.
공기와 자주 접촉할 수록 성능이 감소한다고 합니다.
위에 생기는 하얀막은 공기와 접촉하여 생기는 효모(이로운 것)이므로 걱정하실 것 없답니다.
-
'09.5.13 9:08 PM
Blue님 감사합니다
그렇지않아도 님께 한번 여쭤보고 싶었습니다 ^^*
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