82에서 어느 분이 튀김을 뚝배기에 하면 좋다고 올리신 글을 봤어요.
제가 뭘 튀기는 걸 상당히 무서워해서(임신중에 떡을 튀기다가 천장까지 폭발한 사건이ㅜㅜ)
여튼 그 사건 뒤로 튀김은 절대 안하고 살리라 결심했는데,
아이들이 있다보니 튀김도 집에서 해먹어야 할 것 같아서요, 흑.
뚝배기에 튀기면 기름이 안튀고 좋다는 글을 읽어서 튀김용으로 뚝배기를 구입하려는데,
튀김용으로 쓸건데 너무 좋은걸 사자니 그렇고,
그렇다고 안좋은 걸 사자니 그것도 그렇고,
적당하고 괜찮은, 튀김용으로 쓰기에 좋은 넓직한 뚝배기 어디서 사야할까요?
친절한 82님들 도와주세요~~~
참고로, 전 뚝배기를 한번도 안사봐서 잘 몰라요;;
살림물음표
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튀김용으로 쓸 뚝배기, 어디서 구입해야 할지요..
소정아 |
조회수 : 1,373 |
추천수 : 27
작성일 : 2009-03-08 12:06:07
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6 개의 댓글이 있습니다.
1. 윤주
'09.3.8 12:10 PM어느 글인가 읽다보니 뚝배기에 튀김하면 나중에 폭발할수있다는 글 읽었어요.
2. 초록
'09.3.8 12:52 PM나중에 뚝배기로 기름 배어나오고 끈적거려서 못써요.
저도 따라했다가 뚝배기 버렸어요.3. 똘방
'09.3.8 1:40 PM다른 말인진 몰라도^^
무쇠가마솥에 튀김하면 진짜 좋던데요^^
이게 깊어서 왼손으로 뚜껑을 살짝만 연 상태에서 오른손으로 튀김을 빨리 집어 넣고 뚜껑을 닫아버려요^^ 그럼 기름 안튀고 좋아요
저을땐 또 왼손으로 살짝 뚜껑을 열고 긴젓가락을 오른손에 쥐고 저은 다음
또 빨리 뚜껑을 닫아쥐요^^혹시 기름 튈까봐^^
그럼 닭튀김이든 뭐든 속까지 푹 익고 한번만 튀겨도 되고 맛있더군요^^
무쇠가 기름을 좋아해서 이렇게 쓰면 솥이 질이 아주 잘 듭니다4. yuni
'09.3.8 2:20 PMhttp://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=sal&page=1&sn1=&divpage=5&sn=off&ss=... 이 글을 참조하세요.
5. 만득이
'09.3.8 3:37 PM뚝배기에 튀김하면 안좋다 하던데....숨구명을 막아서 나중에 깨진다(폭발?)한다 들었어요~
6. 딱서니
'09.3.8 11:15 PM뚝배기에 튀김하면 터진다고합니다.
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