선물로 받은 슬로우 쿠커가 있는데 무슨요리할때 사용하나요?

[원더랜드]

사용법을 보니 삼계탕 종류 하라는데
가스불에 한시간정도면 되는데 시간도 많이 걸리고
별로 쓸모 있어보이지 않네요

[윤주]

슬로우쿠커로 요리하면 시간 많이 걸리고 맛이 없어서 요리는 안해요.

주로 인삼이나 버섯 다려 먹고 넣어두고...그 다음 손님올때 요리 한것을 미리 넣어서 보온정도로 쓰곤했는데....요즘에 콩 삶는데 맛이 들렸답니다.

청국장도 만들고....된장 늘려먹느라 다시물에 콩삶아서 주물르고 거기에 된장하고 소금 조금 더 넣어서 치대놨네요.

메주콩 삶을때는 콩 500그램 씻어서.... 물 1300cc넣고 7시간정도 기다리면 눌지도 타지도 않고 딱이더라구요.

[산여울]

시간이 많이걸리는건 흠이지만 계란
물안넣고 찌기(맥반석 계란처럼되요)
통삼겹살 밑에양파깔고 물없이 삶으면
기름기쪽빠져서 맛있더라구요 ...

[윤주]

계란 물 안넣고 삶기는 무쇠가 최고예요.
키친타올 접어서 물에 적셔서 밑에 깔고 하면 10분 정도면 금새 구워져요.

[씩씩이]

3년정도 씽크대 자리만 차지하다가 얼마전에 꺼냈어요.ㅎㅎ
수정과도 해먹고 어제 저녁 자기전에 멸치 다시육수 내어서 오늘 아침에 바로 썻어요(요리도 바로 되고 좋아요)- 멸치육수는 냄비에 금방 부르르 끓인거랑 차이가 나더군요.

지금은 남편꺼 도라지+대추+생강 등 집에 있는거 대충 넣어 달이고 있어요.

유의점은 기다리면 안되요. 너무 지겨워~~ 그냥 저녁에 자기전에 올려놓고 잊어버리세요 ㅎ

[초록]

죽끓이기 좋아요. 저녁에 물, 쌀,호박이나 팥등 죽재료 함께 넣고 자고 나서 도깨비방망이로 휘리릭 갈아주면 호박죽 팥죽..맛있고 쉽게 되어요. 서서 기다리거나 젓거나 할 필요도 없구요.
다싯물 낼때도 좋구요. 포장마차용 옛날짜장도 만들기 쉬워요.저녁에 야채고기물 짜장넣고 아침에 일어나서 전분넣고 간만 맞추면되어요.