항아리 겉면이 흰줄같은것이생기네요...

[캔디]

작년에 매실항아리가 겉에가 흰색으로 거미줄비슷하게생겨서 닦아낸후
올해 매실을담았어요. 그런데 지금보니 또다시 흰줄이생겼답니다.
하도이상해서 찍어먹어보니 단맛이나네요..
무엇때문일까요? 다른항아리는안그런데 유독 이항아리만그러길래
문의드립니다. 시작할때 소독도하구 깨끗하게했거든요..매실맛은
기가막히게 맛나구요.. 얼기설기 그물망모양으로 생겼어요.
이런경험있으시거나 왜이런는지 아시는분 답변부탁드립니다~~

[징검다리]

항아리의 미세한 공기 구멍으로 매실액이 흘러 나와서 그래요.
항아리가 숨쉰다고 하잖아요.
매실 담은 항아리는 그다음에도 매실 담고
된장 항아리는 계속 된장 담으셔야 해요.
만약 된장 담았던 항아리에다 씻고 소독하고 물에 울구고 해도
매실을 담는다면 매실액에서 된장 냄새가 나요.