어제는, 관리하기가 결코 만만치 않다는 무쇠로 만든 작은 솥과 팬을 구입했어요...
메이시에서 저렴한 행사를 한다기에 덜컥!
얘들을 어떻게 관리하면 오래 쓸 수 있을까요?
살림 전문가님 들의 조언을 듣고 싶네요 ^_^
살림물음표
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무쇠솥을 장만 했어요...
마리아 |
조회수 : 1,514 |
추천수 : 2
작성일 : 2007-10-20 22:24:42
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3 개의 댓글이 있습니다.
1. 파란나라
'07.10.21 12:03 AM메이시에서 세일하나요?
저도 무쇠솥 살려고 맘 먹고 있는데요...
얼마에 사셨는지 여쭤봐도 될까요?2. 그린블루
'07.10.21 9:52 AM작은 솥같은경우 뚜껑이 있을경우 보관할때 솥과 뚜껑사이에 신문지를 넣거나 뚜껑을 살짝 열어놓거나 하지않으면 무쇠솥이 녹이 슬어요...
그리고 음식을 다하고 나서 설거지를 할경우 무쇠솥이나 팬을 식힌후에 하세요. 뜨거운 무쇠솥이 찬물에 닿일경우 갈라질수도 있어요.
설거지를 하고나서 꼭 가스레인지에 올려 수분이 남지않도록 말리시고, 무쇠솥이나 팬의 상태를 보고 가끔씩 돼지기름이나 식용유같은걸로 칠해서 불에 구워주세요...
팬같은경우는 기름을 자주사용하기때문에 녹이슬경우는 그렇게 없는것 같고 무쇠솥만 잘 관리하면 될것 같아요...
무쇠팬같은경우는 가끔가다 삼겹살도 구워드시면 길들일필요없이 자연스레 길이들지요.3. 마리아
'07.10.21 11:40 AM예~ 파란나라님 제가 너무 늦게 보았네요..
죄송합니다.
저는 두가지 선택에 17.99에 사긴 했는데...
지금 이 시간이면 끝났을것 같네요... 어쩌죠? 다음에 다시 행사하면 다시 올릴께요..
그린블루님, 님의 말씀대로 잘 사용해 보겠습니다.
사용후기 올릴께요..^^
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