스텐팬을 사용하는데요 새척방법?

[관영파더]

스텐팬을 사용하는데 이게 사용한후에는 갈색으로 변하고 어쩔땐 무지개빛이 나기도 하고 왜 이런 현상이 발생 할까요??
고수님의 답변을 기다립니다.
그리고 올바른 세척방법좀 가르쳐 주세요~~~~~~~

[뻐꾸기]

갈색은 갈변이라고 하는데 과열이 되서 그래요. 그러니까 음식 조리에 필요한 열보다
강한 불에 두었을때 나타나는 현상이구 잘 없어지지 않아요.
무지개빛나는건 미네랄 때문인데 이건 신경쓰지 않으셔도 되요. 여러번 사용하다 보면
생겼다 없어졌다 하거든요. 인체에 해는 전혀 없구요.
저두 스텐팬 갈변 현상이 있는데 심한건 잘 안지더군요.
소다+식초 넣고 끓였다 식힌후 닦아보세요.

[녹차잎]

소디란 베이킹파우다를 말하는가요.

[스마트맘]

예. '소다'쳐서 검색해보시면 관련글 많이 떠요. 저도 여기서 소다와 관련된 글 보고 암앤헤머 소다 구입해서 잘 사용하고 있어요. 정말 도움 많이 됩니다.