롯지 제품 쓰신 맘님!! 선택 좀 도와 주세요!!

[유리공주]

맘님들의 조언에 힘입어
무쇠구입을 결정하였답니다.^^

롯지 사이트 가니
콤보쿠커가 가장 인기가 좋은거 같아
그걸 구입하려 했는데
마침 더치오븐과 스킬렛,뚜껑,
장갑 요리책 등을 합하여 44프로 세일하는 것이 있었어요
콤보쿠커보다는 깊이가 3.5센티 깊어 10. 1센티이구요
통닭을 굽고 있는 사진에 반해서
(후라이드 치킨 사주다가 요즘은 오븐구이 치킨 사주거든요
좋은 닭 사서 직접 구워주고 싶어서요)
그리고 44퍼센트란 숫자에 혹하여 결재했어요(세일가가 99000원 )
20일까지라는 날짜 또한 저를 약간은 조급하게 했어요

그으런데 그쪽말 들어보니 사진과는 다르게 뚜껑하나로 양쪽에 겸용하는 거였어요
개별원가 합해본후, 합한 가격보다 세트원가가 왜그리 비싸냐 물으니
미국에서 시키는대로 하는거라고 (??)
패킹비용도 포함된 원가라고.. (으음..)

그래서 일단 보류했어요
더치오븐도 욕심나지만
콤보쿠커가 크기상 쓰임이 더 많을거 같구요
크기가 작을뿐 기능은 같다고 하니깐요
게다가 뚜껑이 팬이 되어주기도 하니
차라리 스킬렛 하나를 더사서 생선용으로 쓰면 더 좋을거 같았어요
가격은 오히려 더 싸네요

아앙.. 그리되면 콤보의 깊이가 7.6센티이니
지름이 26센티라 하여도 통닭구이는 못하게 될거 같구요
닭을 잘라 굽는수 밖에 없을거 같아요

으음 통닭구이를 포기하고 그 가격으로
롯지 최고인기품목인 콤보를 사면 후라이팬을 하나 더 살수 있는건데....

지금이 상황에선 통닭구이보다
토막 닭구이가 더 맛있는거라고 한마디만
어떤분이 해주신다면 좋겟어요

참 ..
그리고요
바닥에 올록볼록 요철이 있는 그릴팬이란것은
무슨 요리에 좋은지요?

[Hope Kim]

유리공주님 요리를 자주 아주많이하시는분이 아니라면 콤보쿠커사시면 스킬렛 하나 더 사실필요는 없다고봐요. 사용하시다 장 단점 파악하신후 필요에 의해서 사시는것도 낳겠죠. 아시겠지만 롯지제품이 꽤 무게감이있거든요. 그무게가 요리를하실때 장점이되기도하지만 저도 롯지를 꽤가지고있는데 무겁다는 단점외에는 대체로 만족합니다. 그리고 통닭구이 콤보쿠커로도 가능하다고봐요 아주큰닭이 아닌이상. 왜냐면 제가 롯지치킨냄비 (키높이스킬릿)를 이용해 통닭해본적있어요. 뚜껑이 압력효과 까지주어 촉촉한 구이됩니다. 걱정마시고 사실려는 콤보로 통닭도 토막닭 구이도 맛있게 해서 드세요.

그리고 그릴팬은 그릴마크를 찍어줄수있다는 장점 특히 무게감이있는 롯지의 그릴팬은 그무게만큼이나 그릴마크 확실히 찍힙니다. 주로 스테이크. 치킨브레스트나치킨안심 이용해서 만드시는요리 파프리카나 주키니 야채요리에도 그릴필요시 잘쓰실수있어요.

[solpine]

저도 롯지 제품을 몇가지 가지고 있습니다만,,,,가정에서 쓰기에는 사후 관리가 좀 번거롭지요,,,국내산 무쇠솥의 경우 들기름이나 식물성 기름으로 소위 시즈닝 (녹슬지 말라고 코팅 해 주는것)을 해주면 누룽지를 끓여 얼마간 놔둬도 녹이 슬지 않지만 이놈의 롯지는 같은 무쇠 주물 인데됴 잠시만 수분이 있는 상태로 놔두면 금새 빨갛게 녹이 슨다는것,,
나름대로 아웃도어 용으로 좋지만,,,쓸 때마다 국내산 무쇠솥 보다는 조금더 신경을 쓰셔야만,,,스트레스 덜 받을 겁니다...