큰 전골냄비 있는데 스텐웍 대용으로 가능할까요?
이희빈 |
조회수 : 1,137 |
추천수 :
3
작성일 : 2007-05-15 13:45:44
42775
무지 비싼 스텐 전골냄비가 있어요. 예전에 이걸로 저수분 잡채도 했었는데.. 저는 볶을때 궁중팬이 좋더라구요. 스텐제품은 그런 팬을 스텐웍이라고 부르더군요.
이 전골냄비를 스텐웍 대용으로 써도 될까요? 볶음 요리에 편하게 쓸수있을까요?
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2 개의 댓글이 있습니다.
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'07.5.15 9:04 PM
사용하기에 약간 불편할 뿐이지 사용할수 있습니다... 중국집 주방장처럼 한손으로 웍을 흔들면서 들었다놨다 할것이 아니기에...가능합니다...주걱으로 섞어주면서 볶아주면 돼죠...
하지만 밑바닥이 둥근 웍보다는 좀 불편해요
-
'07.5.16 3:13 PM
사용하지 않는 휘슬러 전골 냄비가 아까워서 한동안 프라이팬, 웍 대용으로 사용했어요.
프라이팬 대용으로 사용하는 것은 괜찮았는데,
저의 경우 깊이감이 없으니 웍에 대한 아쉬움을 떨칠 수가 없어 웍을 사긴 했어요~ ^^
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