살림물음표
살림살이에 대한 모든 궁금증,시원하게 풀어드립니다!
구연산은 어떨때 사용하는 건가요?
올라와있는데요,, 언제, 어떻게 사용하는 건지 궁금합니다..
소다는 사용하고 있느데, 소다랑 같은 용도로 쓰는건지.......
- [요리물음표] 소고기국 끓일때요..... 4 2007-12-31
- [요리물음표] 밤 찔때요.. 4 2007-09-30
- [요리물음표] 소고기 김밥만들때요.... 2 2007-09-12
- [요리물음표] 미국산 쇠고기 드셔보셨.. 2 2007-08-03
1. 버럭이네
'07.1.30 5:50 PM응?
저는 구연산은 린넨이랑같이 치즈만드는데 쓰는데..2. 삼식맘
'07.1.30 6:40 PM물때 제거, 미생물 번식 막아주는 레몬과 구연산
레몬이나 귤에 들어있는 구연산은 물때, 비누 찌꺼기 등 알칼리성 더러움을 중화시키는 데 제격이다.
게다가 인체에 해가 되는 미생물 번식을 억제하는 효과도 있다. 구연산을 물에 희석해 구연산수로 만들어 쓰면 편리하다. 구연산은 집 근처 약국에서 살 수 있다.
1킬로그램에 8천 원 정도 한다.
레몬이나 귤을 반으로 잘라 과육 부분을 문질러 닦아내도 된다. 구연산을 구하기 어렵다면 식초를 물에 2~3배 희석시켜 사용할 수도 있다.
단, 초밥용 식초 등 조미된 식초는 사용할 수 없다.
수도꼭지·변기 등에 붙은 물 때 : 수도꼭지에 엉겨 붙은 여러 가지 때들은 물때나 비누 찌꺼기 등 알칼리성이 대부분. 변기 주위에 생긴 물때도 구연산수가 있으면 걱정이 없다. 구연산수를 뿌린 후 헝겊으로 걸레질하면 깨끗해진다. 좁은 틈 등 손이 잘 닿지 않는 곳은 칫솔이나 면봉에 구연산수를 묻혀 꼼꼼히 닦아낸다.
주전자 안의 물때 : 물을 끓여 생긴 커피포트나 주전자 안의 물때에도 구연산수가 효과를 발휘한다.
커피포트에 뜨거운 물을 부은 후 전체 물 용량의 3퍼센트 정도 되는 구연산을 넣는다.
뚜껑을 열어 둔 상태에서 한 시간 정도 뒀다가 스펀지로 내부를 문지르면 말끔하게 사라진다.
세탁조에 생긴 검은 곰팡이 : 비누 찌꺼기, 물때에 붙은 미생물 때문에 세탁조에 검은 곰팡이가 생겼을 때도 구연산이 효과적. 뜨거운 물을 세탁조에 채운 후 10분 정도 세탁기를 돌린 다음에 물을 버린다. 그래도 검은 곰팡이가 없어지지 않으면 구연산 2컵 반 분량을 넣은 다음 세탁기를 돌리고 물 버리기를 여러 번 반복한다.
담배 진, 생선 비린내 : 도마를 닦을 때 구연산수를 이용하면 미생물 번식을 막을 수 있다. 냄새를 없앨 때도 구연산수가 좋다. 담배 진과 생선 비린내는 알칼리성이기 때문에 구연산수를 몇 번 뿌리면 악취가 금방 사라진다.
닥종이 등 종이로 된 전등갓 : 깃털 먼지떨이 등으로 먼지를 턴 후 구연산수를 마른 걸레에 묻혀 종이가 손상되지 않도록 조심스럽게 닦는다.3. 슈퍼우먼보영맘
'07.1.30 9:00 PM정말 쓸모가 많군요..^^ 감사합니다..
4. 세월
'07.2.1 1:17 AM - 삭제된댓글샐러드 소스에 조금 넣어서 먹습니다. 대신 좋은 걸 써야겠지요.
근육에 싸인 피로물질인 젖산을 분해하는데 효과가 있다고 합니다.
오십견 같이 어깨 아플 때 조금씩 먹으면 좋다고 합니다.
이상 니콜리 선생님께 배운 내용들입니다.