대성아트론 분쇄기 쓰시는 분들께 문의드립니다

[반딧불이]

믹서기 찾아 삼만리를 하고 있습니다.

우선 고민끝에 장만한 저의 믹서기류는....

도깨비방망이, 필립스 미니믹서기, 한일작은용량 분쇄기(마늘갈이용), 필립스대용량믹서기를 가지고 있습니다..

다 용도가 달라서 그때그때 쓰고 있습니다만..분쇄기는 대용량이 없어서요..

제가 분쇄기를 돌려서 제빵할 때 파이지도 만들고 여러 대용량 분쇄용도로 쓰고 싶은데요..

대성아트론 분쇄기 280이 제가 가진 것들과 기능이 겹치지 않으면서 유용하게 쓸 수 있을런지요

[한결]

리플이없어... 제가 대성 자주색이 있는데요
호두파이지 만들때 밀가루 2컵까지 하면 23센티 만들고 작은거 7~8센티 3개정도 만들 수 있어요
스크래퍼 보다 엄청 편하죠
그리고 요즘 만두 만들때 배추김치 다지고.. 만두피도 만들고...제가 손목 힘이 딸리거든요
마늘도 한번에 많이 다지고... 오징어 다져 전 부치고
이 정도 사용하는데 요는 너무 모양이 없어요 잘 생각해 보시고 구입하세요
얼마나 자주 사용하실지...도움 되셨을까요

[반딧불이]

리플 너무 감사드립니다..
색깔도 그렇고 세척도 그렇고 많이 불편하긴 한가봐요 ^^;;
그런데 한일 분쇄기에 비하면 검색해보니 대성이 힘이 좋다고해서 지르고 싶어용~

[호야모]

저도 대성아트론 쓰는데 아주 유용하게 잘쓰고있는데....
한결님!
만두피 만들때 어디를 사용하세요 예를들어 카터기에 아니면 분쇄기에
아직은 반죽은 한번도 해보질안아서 궁금해요
답변 부탁 할깨요.

[한결]

호야모님!
커터기에합니다
밀가루 2컵에 식용유1T 물적당량-처음엔 120그람정도 넣고 돌리시다가 부족하면 더 넣구요 뭉쳐지지 않아도 손으로 뭉쳐 비닐에 넣어 냉장해서 숙성시킨후 사용합니다
한번해보세요

[호야모]

한결님
고맙군요.
저녁먹고 뒷설거지 다끝나고 실행,,,,
연습삼아 분쇄기에 애호박 3분의1 잘라 굵게 다져주고 밀가루 대충 눈대중해서
카터로 5번정도 눌로준다음 분쇄기로 잠깐 갈아 주었더니 연두색이 되네요
그런다음 비닐에 넣어 냉장고에 직행...
내일 점심엔 수제비나 끓여 먹을까하고요.
한결님 !
답변줘서 고맙읍니다.

[달의뒤편]

힘은좋은데 무거워서 씽크대에 옯겨서 세척하는거 힘들어요 마늘갈때랑 김치담을때 아니면 잘안쓰게 되네요