찬밥 이젠 어디다 보관하시나요?

[쥬쥬맘]

밥을 뜨거울때 지퍼락에 담아 냉동밥을 만들곤 하였는데요
환경 호르몬 사건이후 밥을 어디다 보관해야 할지?
호르몬이 이젠 안나온다고 해도 집에 오시는 손님들도 내가 지퍼락에 있던 냉동밥을
렌지에 녹이는 것을 보고는 기겁하더라구요. 나도 왠지 이젠 지퍼락을 렌지에 해동시킬수가
없네요.
다들 밥 어디다 보관하시죠? 그냥 두었다가 찬밥으로 먹으니까 사실 너무 밥이 말라요.
아기들이 있고 남편이 언제 밥 먹겠다 할지 몰라서 냉동밥으로 할땐 보관이 편했는데
지금은 밥이 당장 먹고 싶을땐 있으면 먹고 찬밥 없으면 기다리긴 힘들어 안먹게 되는
그런 상황이네요.

알뜰맘들은 어떻게 하시는지....? 의견 많이 주셔요.

[행복한토끼]

저는 한국도자기에서 나온 뚜껑있는 합(뚜껑있는 밥공기인데, 이름이 합이 맞지요?^^)이 있는데,
거기에 퍼서 뚜껑 덮고 식혀서 냉동실에 보관했다가 전자렌지로 돌립니다.

본차이나는 아니고 슈퍼스트롱인가 그런 자기인데
최근에 조용히 뚜껑 하나가 금 가면서 반으로 뚝 분질러진 것 말고는
다른 뚜껑들은 괜찮습니다.
아마 씻다가 금이 생겨 있던게 냉동실과 전자렌지를 오가느라 반으로 부러진것 같아요.

터지거나 그러지 않네요.

[베니]

냉장실에 보관했다가 코렐 그릇에 뚜껑이 랩 씌우지않고 전자렌지에 데웁니다

[이선민]

저는 전기밥솥 전원 꺼서 완전히 식힌 후 락앤락에 넣어 냉동해두고, 먹을 때는 락앤락 통을 물에 잠시 담궈 용기와 밥이 분리 되면(밥이 녹지는 않은 상태죠. 그냥 수저로 떼어내도 왠만하면 분리되요. 잘 안될 때만 물에 잠시 담궈서...) 사기 그릇에 땅~ 떨어뜨려서 렌지에 뎁혀 먹습니다. 냉면기에 넣고 사기접시로 덮어서...뚜껑을 안 덮으면 밥이 좀 마르는 것 같아서.

[q10]

저도 한국도자기 젠 뚜껑있는 밥공기에 보관해요.
슈퍼스트롱으로 된 것, 뚜껑이 안쪽으로 납작해서 쌓기 좋거든요. 공간도 안 차지하고....
냉장고에 서너개씩 쌓아 보관하기도 좋고
동그란 유리 밀폐용기 작은 사이즈랑 젠 밥뚜껑이랑 얼추 맞아서
다른 것 전자렌지에 넣을 때도 병용하기 좋아요. 몇 개 더 사려고 생각중이에요.

[엘리]

사기그릇을 냉동해도 되는군요.
전 뚜껑있는 스텐밥공기에 뜨거운 밥 담아 냉동해 보관하고
밥 먹을때마다 사기그릇에 옮겨 전자렌지에 해동해요.

[상큼유자]

밥 얼리는 것 포기했었는데 많이 배워갑니다...
대단하신 님들....

[hi]

전 얼린밥 렌지가 아닌 냄비에 데워요.

요즘냄비들 열전도가잘되서 밥1~2동기정도는 금방 데워져요

언밥 냄비에 넣고 생수넣고(1공기당 밥수저로4 정도)뚜껑 덮은 후 약불과 중불사이 (불을 좀더세게 할경우엔 물을 쬐끔 더넣어주세요)에서 데우시면됩니다.

냄비에 밥올리구 나서 상차림에 들어가면 되니까요.

더좋은건 누룽지가 생긴다는겁니다
데우는 시간이 길어 질수록 누룽지는 두꺼워집니다

[화창]

저도 환경 호르몬 보도 이후 냉동 보관은 생각도 안 했는데
한 수 배워가네요 ^^

[로빈]

저는 코렐 약간 오목한 앞접시에 밥을 햇반처럼 납작하게 눌러서 랩씌워 얼린다음 렌지에 데울때는 유리나 사기뚜껑을 덮어서 데워요.
얼리는 방법은 이게 자리도 안차지하고 좋아요.
요즘은 그릇보다도 렌지에 데우지 않을 방법이 없을까 생각중인데...