현석마미님 짱아찌 담을 유리병이요...
얼음공주 |
조회수 : 1,645 |
추천수 :
25
작성일 : 2006-10-18 17:12:25
38794
현석마미님 장아찌는 간장양념들을 뜨거울때 부워줘야하잖아요...요즘 살돋에 이쁜 유리 밀폐병들이 올라오는데 걔네들에
담아도 깨지지 않을까요? 마트 가서도 맨날 들었다놨다 하다가 오거든요...
보통 어디에 장아찌 담으세요???
5 개의 댓글이 있습니다.
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'06.10.18 5:15 PM
왠만한 유리는 다 안 깨지던걸요. 심지어 꿀 사먹고 남은 유리병, 딸기쨈 사먹고 남은 유리병에도 장아찌 담아봤는데 안 깨지더라구요.
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'06.10.18 5:22 PM
저두 겁나서 유리병 사놓고도 장아찌 못담그고 있어요~
고수님이 확실하게 괜찮다 해주심 담주에 담글래요~~
도움안되는 글이라 죄송합니다^^
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'06.10.18 10:23 PM
저도 지난 토요일에 장아찌 담갔는데요, 뜨거운거 부어도 안깨졌어요.
그게 야채위에 부어서 끓인 간장 온도가 낮아지면서 유리병 바닥까지 가니까 그런거 같은데요.
한번 해보세요.
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'06.10.19 10:51 AM
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삭제된댓글
꿀병,잼병,유자차병..어떤 것도 안깨졌습니다.
야채를 꽉 채운 상태에서 그위로 천천히 부으세요.
스텐젓가락을 하나 꽂아서 그위로 흘리듯 부으면 젤 안전하다해요.
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'06.10.19 2:34 PM
아~~~역시나 82쿡!!
감사합니다!!!!^^*
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