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살림물음표

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카스테라를 만들기 위한 모든 질문

| 조회수 : 899 | 추천수 : 0
작성일 : 2006-10-17 19:55:31
82cook을 들락날락하다보니 가장 맘에 쏙 드는게 카스테라입디다
다른 건 다 있는것 같은데(음식재료) 오븐이 없어 살까 고민하던 차에
아시는 분이 하나 주셨더이다
DeLongHi(이태리 데롱기)라고 적혔네요
뭐 책자가 하나 있긴 한데 전부 다 외국어라 해석은 못 하겠고
고로 사용법도 잘 모르겠습니다.
1)혹 이 기계의 사용법을 아심 갈켜주삼
2)카스테라를 만들려면 기구들이 있어야하던데 구체적으로 뭘 사야합니까?
(아주 기본적인 것만..의욕은 충천하나 한 번 해서 아주 실망스런 결과가 나오면 안 할 수도 있으므로..^^)
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 얄루~
    '06.10.17 10:39 PM

    아마도 카스테라하신다음 점점 빠져드실꺼예여. ㅋㅋ~
    빵틀, 유산지, 저울, 계량스픈, 박력분, 믹싱/거품기, 베이킹 파우더, 바닐라향... 필요한게.. 많아요... ^ㅡ^; 베이킹 사이트 들어가시면 만들기 기초제품이 있는데 거기서 구매하심 될것 같네요.

  • 2. 어설픈주부
    '06.10.17 10:46 PM

    드롱기 제품이라면 드롱기 홈페이지에 한 번 가보시면 될 것 같아요.
    드롱기 코리아라고 해서 컨벡스 제품은 사람들이 많이 쓰는데...
    (저도 쓰고 사용법은 간편해요.. 온도 조절, 시간 조절, 불 위치 조절.. 이 정도만 하면 되니까)

    카스테라는.. 기구가 없으면 없는대로 하실 수도 있어요.
    카스테라 만들 틀(꼭 틀이 아니어도 되고, 1000ml 우유곽에 알루미늄 호일이나 종이 호일 싸서
    써도 되고.. 은박도시락 써도 되고 등등.. ^^)이랑
    거품 낼 수 있는 기구 정도만 있으면 됩니다....

    거품내는 기구(핸드믹서)가 없으면 핸드믹서 없이 하는 레시피도 있으니까
    찾아보시구요...

    아래 카스테라 링크 몇 개 걸어놓을게요.
    천천히 읽어보시면 참조하실 수 있을거에요. ^^

    http://blog.naver.com/yichihye/15615335

    http://blog.naver.com/hhjjkkllp/10004727990

    http://blog.naver.com/kim06166/100012294559

  • 3. 행복맘
    '06.10.18 2:46 PM

    그리 부담되는 준비물이 없는 것 같아 힘이 솟습니다. 고맙습니다. 아자!!!!

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