스텐인지 구별하는법?

[첨이예요]

요즘 스텐에 부쩍 관심이 가는데요 ^^     집에보면 노란색양재기냄비도 몇개,  그냥코팅없는 스텐으로 추정되는 냄비들이 있던데  궁금증1.   쇠 재질로 된건 모두 알루미늄아니면 스텐인가요?          2.  노란색양재기는 알루미늄 맞지요?   몸에 나쁘다지요?         3.  스텐인지구별하는 방법이 있을까요?   이상 무지 허덥한 질문이었습니다 --;;   그래두 꼭 좀 알려주세요~

[호야모]

자석을 갖다대 보세요 붙지않으면 완전 스탠
붙으면 쇠랍니다
노란색은 알미늄 그리고 은빛나는 섹도알미늄 참고하세요.....

[헬렌]

붙어도 스텐일수 잇어요. 과정의 차이라네요. 스텐 18-10, 18-8 그리고 스테인레스라고 찍혀있고요.
스텐27종이라고도 말해요...

[꿈&]

붙는건 스텐과 스텐사이에 알루미늄이나 구리가 들어있기 떄문일꺼에요...요즘엔 거의 다 그렇게 만드는데요...3중 5중...그런 것들이 이런 구조이죠....노란색 양재기는 알루미늄이 아니구요.....양철이죠...철판에 주석을 입힌것이구요...그냥 알루미늄만으로 된 제품은 없답니다...보통 알루미늄 제품은 코팅제품이구요....

[찡]

http://cafe.naver.com/jaynjoy/2736

헬렌 님 말씀이 맞습니다. 스텐 제품엔, 자석에 붙지 않는다고 알려진 304 (18-10)스텐, 자석에 붙는 430(18-0) 이 두종류의 스텐이 주로 쓰이는데요, 304 스텐에도 제조과정상 자성을 띠게 되는 경우가 많습니다. 자석에 붙는다고 품질이 나쁜것이 아니라고 합니다.
304와 430은 니켈의 함량 비율의 차이입니다. 304스텐은 18%크롬, 10%니켈, 72%의 철의 합금입니다. 430은 18%크롬, 82%철의 합금입니다.
알루미늄, 구리가 중간에 샌드되어 들어간 것은 자석에 붙는것과 아무 관련이 없습니다. 자석은 철에 붙는 것이며, 304스텐은 니켈의 함량비가 높아, 자성을 띠게 되지 않을 수 있는 것이라 생각합니다.

[유리맘]

인덕션에서 사용하려면 반드시 자석이 붙는 제품을 사용하셔야 되요^^ 미국에서 나오는 올클래드 제품도 바닥면은 모두 자석에 붙어요. WMF도 인덕션에서 사용가능하다고 되어있을거예요. 그럼 바닥은 당연히 자석에 붙구요 (옆면은 모르겠네요^^)