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살림물음표

살림살이에 대한 모든 궁금증,시원하게 풀어드립니다!

인월요업 옹기 질문합니다!!!!

| 조회수 : 1,863 | 추천수 : 6
작성일 : 2006-09-25 10:56:47
4인 가족인데 이번에 뚝배기랑 후라이팬을 바꾸려고 하는데요.
후라이팬은 거의 잘 안쓰므로 계란 지단 용으로만 코팅팬을 남겨두려구요.
대신 볶음용 (볶음밥 포함) 과 조림 용 등 전천후 요리용으로 옹기 그릇을 사려고 하는데

계란탕뚝배기 1개  (요긴 찌게/계란탕 조금만 끓여서 먹을때)
그리고 해물탕 1호 나 2호를 사서 위의 전천후 요리용으로도 쓰고 해물탕 같은 거 끓이려고도 하거든요.

질문1) 옹기에 기름 두르고 볶음 요리 해도 되나요? (안에 스며들거 같고 깨끗이 안닦아 질 듯도 하고)

질문2) 해물탕 2호가 맘에 드는데 가로 34에 깊이 8 입니다.. 좀 커보이는데 너무 크고 무거워서 잘 안쓰게 될까요?
          이게 크다면 전천후 용으로 어떤 놈이 좋을까요?
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 마음나무
    '06.9.25 11:04 AM

    1) 기름 두르고 볶음 요리해요. 고기도 구워먹고 계란후라이도 하고.. 안에 스미는 건 잘 모르겠고 눌러붙은게 있을 경우 물을 좀 담아서 불렸다가 닦으면 잘 닦입니다.
    2)해물탕솥은 안 써봐서.. 옹기의 특성상 크기가 있으면 무게가 나갈거에요. 가스렌지 화구 크기도 염두하시고 고르셔요.

  • 2. 당근먹는 아줌마
    '06.9.25 11:13 AM

    볶음용은 무쇠후라이팬이 나을듯 싶어요..

  • 3. 여행자
    '06.9.25 12:01 PM

    옹기에 피자도 구워먹는데 인월정말 괜찮던데요. 불고기도 구워먹고 피자도 해먹고 오븐에도 들어가고 ... 스미는것 전혀없고 냄새도 안나고... 인월과무관한 아줌마

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