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살림물음표

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스텐후라이팬쓰시는 분요!

| 조회수 : 1,565 | 추천수 : 1
작성일 : 2006-08-11 17:14:01
제가 이번에 테팔이 낡아 드뎌 스텐을 구입하려 하는데 실용적인지 편한지 (무거운거 감수하더라도 )묻고 싶군요 초보 주부인데 어찌할가요? 언뜻들으니 길들여야 하고 요리시간이 많이 길다 하던데

하나더 이천일 아울렛에서 파는 스텐 후라이팬도 쓸만한가요. 2-3만원 대던대요. 답변고대할께요
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 미도리
    '06.8.11 11:15 PM

    저도 살려는데 빨리 답변이 올라오면 좋겠어요.~~~~~~~~

  • 2. 친한친구
    '06.8.12 12:53 AM

    네이버 까페 "스텐을 사용하는 사람들의 모임" 이라는 곳이 있는데 스탠에 대한 유용한 정보 많이 있더군요,,거기에 들어가서 용기 많이 얻고 옵니다 ...그리고 "베트남" 이나 "아울렛"이라고 치고 검색해 보세요..은근 많이 사용하고 계시더라구요...

  • 3. 다이아나
    '06.8.12 9:07 AM

    전 네이버 스텐팬에서 여기 사이트 알게 됐거든요.ㅋㅋㅋ
    쓰시는 분들이 아울렛 베트남산 좋다고 많이들 그러셨어요.. 아미쿡이나, 쉐프윈.. 그 밖에 많은 브랜드랑 비교해도 품질이 떨어지지는 않는다고 합니다. 저도 하나 사보려구요~~

  • 4. 마음나무
    '06.8.14 12:22 PM

    스텐은 길들일 필요는 없는데요. 예열이 중요해요. 요리시간이 길다기보다는 예열시간이 길거든요.
    충분히 예열을 시켜야 들러붙지 않아요. 물방울을 뿌려서 또르르 굴러다니면 예열이 잘 된거라고 합니다. 그리고 팬이 잘 뜨거워지기에 약불을 사용하는 것이 좋아요. 코팅팬에 비해서 불편하다 생각될 점도 있겠지만.. 벗겨질까봐 걱정안해도 되고 빡빡 문질러서 설거지 할 수 있고.. 그런점에서 만족합니다.

  • 5. 김난주
    '06.8.14 1:16 PM

    저도 테팔 사용하다가 휘슬러 스텐 후라이팬을 사용했습니다.그러던 중 친구에게 소개받아 사용하게된 스텐후라이팬이 있는데 너무좋네요. 요즘 ebs요리프로에도 등장하더라구요. 제가 쓰고 주변 사람들이 소개해 달라고 해서 해 주고 고맙다는 인사 많이 받고 있어요. 이 팬 하나면 몇 십년을 써도 좋을것 같네요.
    아, 참 이 제품은 샐러드 마스터 예요. 내친김에 사각 후라이팬까지 질렀어요. 후라이팬 보기만해도 마음이 흡족해요.

  • 6. olivia
    '06.8.14 1:34 PM - 삭제된댓글

    쓰고 있는데 아주 만족합니다. 오히려 처음보다도 쓰면 쓸수록 더 흡족해 지는게 스텐팬이에요. 전에 테팔 코팅팬 썼는데 큰 차이 못느낍니다. 계란요리(후라이, 말이, 지단 등등)은 더 잘되는것 같고 그 이외에 갈치구이 감자 볶음등도 별 어려움 못느끼네요. 무엇보다도 세척편리하고 쓰고난 후 바로바로 씻어놓으니 개운하고....참고로 제 것은 바닥에 요철이 있는 딤플팬입니다.

  • 7. olivia
    '06.8.14 1:41 PM - 삭제된댓글

    한가지 더. 요리시간 길지 않습니다. 첨에는 저도 멋모르고 약한불에서 예열한다기에 약불로 한참씩 기다려가며 예열했는데 오히려 더 안좋더라구요. 지금은 곧바로 가스불 켜서 센불로 예열하고 물방울 테스트 후에 약불로 조리 합니다. 중간중간 상태 봐가며 다시 중간불로 하기도 하고 약불로 하기도 하고... 몇번 하다보면 감각으로 느끼며 하게 되는 것 같습니다. 요리시간 일반 팬과 별 차이 없다고 보시면 될 듯합니다. 너무 겁먹지 마시고 한번 사용해 보세요. 저는 누구에게든 스텐팬 적극 권하고 싶습니다. 100%만족.

  • 8. 노을이지면
    '10.10.19 3:58 AM

    기름만 연기나기 직전까지 달구시면 안붙고 잘되여 (콩기름)
    (두부부침) 쉽게하는 방법입니다.
    ===> http://cafe.naver.com/jaynjoy/54320

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