후라이팬 길들이기

[히야신스]

후라이팬 테팔꺼로 하나 장만했는데요.. 코팅 안벗어지게 오래쓸려면 첨에 어떻게 해야죠...;;;;
후라이팬 길들이는 방법을 어디서 본것도 같은데,가물~ 가물~~  

[강두선]

바닥에 상처 주지 않는 나무 주걱 사용하시고,
사용후 가급적 물로 닦지 마식고 키친타올로 닦아 내십시요.
(식기전에 뜨거운 상태에서 닦으면 잘 닦임)

부득이 물로 닦을경우 세척 후 식용유를 둘러 살짝 달구었다 식혀서 키친타올로 닦아 두시면 좋습니다.

가급적 재료별로 후라이팬을 나누어 사용하는것이 좋으며
오래되서 코팅이 벗겨져 재료가 자꾸 들러 붙기 시작하면 아래 링크의 방법으로
다시 길을 들여 사용하시면 됩니다.

http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=sal&page=1&sn1=&divpage=4&sn=on&ss=o...

[히야신스]

어머!! 친절하시게도 강두선님께서 댓글을... 늘,생각하는거지만,남자분이시면서도 참,아시는게
많으세요....암튼,고맙습니다.^^

[냐~~옹]

젤 처음 사용할때 물이랑 식초 한방울 넣고...바글바글 끓여 사용하시구요...
그담부터는 쓰고 난뒤 소금 한스푼 뿌리고...키친타올로 닦아서 사용하심 됩니다...