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살림물음표

살림살이에 대한 모든 궁금증,시원하게 풀어드립니다!

가마솥이요

| 조회수 : 818 | 추천수 : 22
작성일 : 2006-01-17 18:31:54
7년동안 제 냄비밥도 책임지고 찌게도 책임지던 뚝배기가 깨져버렸어요
거의 매일 꺼내 쓰던 그릇인데 쩍하고 금이 가있는걸 보니 너무 속이 상했네요

이참에 길들이기도 해준다길래 가마솥을 저질렀습니다.
오자마자 튀김 2판 뛰어주고
고구마도 구워주고 했는데
바닥을 세게 문질러서인지 검은색이 아니고 쇠색깔이 나거든요
밥을 하면 누룽지가 동그랗게 떨어지지 않고 눌어 붙는게 이때문인가 싶기도 하구요

다시 기름 발라 속안도 까맣게 만들어야 하나요?
사용한 후엔 바로 씻어서 불위에서 말려 놓고 하거든요

노하우 좀 가르쳐 주세요
heartist (heartist)

요리를 좋아하는 주부예요

1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 동글이
    '06.1.17 8:14 PM

    구이나 밥등 기름기 없는 음식을 하면 씻을때도 세제없이 살살 씻고
    말리고 나서 솥에 윤기가 없이 너무 매말라 보이는 경우에는 추가 길들이기 하셔야해요.

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