뒤늦게 제과제빵 입문...오븐 사야 해요

[소박한 밥상]

오늘 첫날...파운드 케잌을 만들었답니다.
배운다는 것은 얼마나 재미있는지 ^ ^
근래 중 가장 즐거운 날인 것 같네요

오븐이 있어야 제과제빵이 쉬울텐데
무엇으로 마련할까요

(전자렌지를 자주 부려먹고 있는데....솔라돔이 좋을까요
제과제빵 위주로 오븐 사고 싶어요)

제과제빵에 유용한 인터넷 싸이트를 알려 주셔요

오프라인으로 제과제빵을 위해 자주 들리는 곳이 있나요 ??

여긴 경북 포항이지만 서울도 가끔가고 대두 부산도 가까우니까
아무 지역에나 가르쳐 주셔요

다른 참고사항도 많이 적어 주세요~~~
Please ~~~~

[소박한 밥상]

"대두"가 아니라 "대구" 랍니다

김영모 제과제빵 책을 보니...뒷부분에
필요한 기본도구와 식재료들의 작용등 기초가 많이 나와 있지만....

[김윤정]

에스코나 드롱기사요~ 많이들 쓰시니..드롱기는 좀 작고...에스코는 좀더 큽니다..여기서 지금 드롱기 공동구매하던데요....제가 드롱기 쓰는데 별로 작다는 생각 아직 못해봤어요...대량 생산할것도 아니구....

[지지]

저도 첨에 재료상 찾는데 고생한경험이 있어서요...지금은 열심히 안합니다만...

선린병원 뒷편에 한마음상사 이용합니다.주차장 뒷편입니다.
도매상가지만 소매도 하고 친절하게 응대하진 않지만 여기 사람들이 다 그러하니 저는 괜찮더라구요...
가격은 컨벡스쇼핑몰에 20%할인보다는 비쌉니다만 급하게 사기에 많이 비싸지는 않습니다.
도움되시기 바랍니다.

[지지]

아 그리고 컨벡스는 지난주가지 gsestore에서 119,000원에 파는 거 봤습니다.

[kara]

제과제빵 위주로 하실꺼면 에스코 권해드려요,
제가 에스코 제품을 쓰거든요,
그리고 처음부터 많이 사지 마시구요,
일단 마트 가시면 믹스로 된 제품들 사다 해보세요,
믹스는 그다지 어렵지 않거든요,
그러다 보면 자신감도 생기더라구요.
처음엔 깨찰빵 해보시고 머핀,파운드케익.쿠키
이런식으로 천천히 해보세요.
그러면서 재료들을 하나씩 사세요.
제과제빵을 하다보면 아시겠지만
재료비 많이 들어가거든요.
그리고 싸이월드 린클럽에 들어가시면
많은 정보가 있답니다.