질문있는데요

[아름다운여인]

이제는 더이상 망설일 시간도 없고해서..오늘 많은 님들의 답변을 듣고 망설이지 않고 구매를 하던 아님 깨끗하게 포기를 하던지 할려고 합니다
질문내용은 운틴후라이팬 입니다
1.운틴후라이팬에 음식을 하고서 잠시라고 음식물을 놔두면은 안되나요?(예를들면은 한 30분정도라도)남은 음식이 있으면은 다른 그릇에다가 옮겨놓고 바로 세척을 한다음에 약불에서 말리고 기름칠 하는것을 일사천리로 다 해야 하는지 궁금합니다
2.예열은 무조건 약불로 시작해서 열이 오르면은 기름을 두르고 음식을 하는건가요 아님 약불로 시작해서 바로 기름을 두르고 열이오른다음에 음식을 하는건가요 기름두르는 순서가 궁금합니다
3.약불에서 말린다음에 기름칠을 할때에 뒤집어 놓고 밑면부터 먼저 기름칠을 해야하는건지 아님 팬부분을 시작으로 해서 손잡이부분을 지나서 밑면을 칠하는 건지 궁금합니다

답변주시면은 정말로 복받으실꺼에요..흑 -_ㅠㅠ

미리감사드립니다 (--)(__)

[동글이]

저 복받으려고...ㅎㅎ

후라이팬에 하는 음식은 거의 기름을 쓰죠?
기름들어간 음식은 몇시간 두어도 괜찮아요.
그리고 간이되지 않은 음식, 즉 계란후라이, 부침개등을 하고서는 꼬박꼬박 씻지않고
팬이 뜨거울때 남아있는 기름을 키친타올로 닦아내고 그냥 식혀서 보관하시면 됩니다.

팬을 먼저 중불 또는 중약불로 예열을 하고 기름을 두르고 음식을 하시면 되구요.
혹시 생고기를 구우실때는 고기를 먼저 올리고 가스불을 켭니다.

길들이기 할때 기름칠은 밑면부터 하고 팬부분을 해서 그대로 올려 길들이시면 돼요.

저는 사용한지 2~3개월 되는데 지금은 속질이들어 계란지단도 붙지않고 잘 되구요.
약불로 예열하고 기름 약간둘렀다가 닦아내고 인절미를 구웠는데 달라붙지도 않고 잘 구워져요.

[동글이]

참 오늘아침에 신랑이 마늘을 구워달래서
마을을 한쪽씩 떼어 팬에 올리고 그냥 대~충 뚝빼기 뚜껑을 덮어 약불에 구웠는데
맛있게 잘 구워졌어요.^^