오븐에서 생선구우면 비린내 안나나요?

[메구미]

오븐에서 구운 생선 사진으로 보니 먹음직하더라구요.

그런데, 오븐에 생선구우면 집안에 생선 냄새 안나나요?

또, 오븐에 생선 냄새 안베나요?

오븐은 빵도 굽고하는데 생선냄새 베이면 곤란해서요.

그리고 후라이팬에 생선구우면 집안가득 생선냄새가 나서 잘 안해먹게되더라구요.

경험 많으신 선배님들 답변 좀 부탁들려요.

[아이스라떼]

드롱기 쓰는데요. 생선구이가 주 용도인데, 가끔 믹스로 스펀지케익 같은거 해먹어도 냄새 안나던데요.
생선해먹고 고구마 같은 거 구워먹어도 냄새 안 베이구요.

오븐에 구웠다고 집에 냄새가 전혀 안나는 건 아닌데..그래도 후라이팬 보단 집에서 나는 냄새도 덜합니다.

[베리베리뮤뮤]

저도 제과제빵보다는 생선구이를 더 자주해요. 근데 지금 생각해보니 생선구울때 집안에는 냄새가 거의
안 났던것 같아요. 후라이팬에 구우면 며칠씩 생선냄새가 남아있었거든요.
그리고 오븐안에 냄새는 약간 나는 듯도 하고 또 혹시나 냄새게 베일까봐 커피 찌꺼기를 넣어 두었더니
커피향이 향긋한게 좋네요. ㅎㅎ

커피 찌꺼기는 집 앞에 있는 커피 전문점 사장님께 얻어 왔어요.

[무장피글렛]

생선을 구워드신 다음날쯤 빵을 구우시게 되거든
오븐예열 할 때에 양파를 껍질째 서너등분해서 넣고 하세요.
예열과 동시에 양파의 휘발성분이 여러가지 다른 냄새도 말끔히 가져간답니다.
생선을 구우실때도 집안에 냄새가 퍼지는거 미리 막으시려면 양파를 함께 구워도 된다하든데..그럼 양파파동이 날꺼 같아서..참으시고요.

[메구미]

답변 주셔서 정말 감사합니다.
오늘 퇴근해서 오븐에 생선구워봐야 겠어요.