뚝배기에 밥 해먹다가 관리를 잘못하는가 자주 깨어지길래
차라리 무쇠솥을 사서 해먹을려고 하나 19,000원주고 항아리 파는 곳에서 샀거든요.
8만원짜리는 매끈하게 무쇠위에 코팅이 되었더라구요.
너무 비싸서 못사고...
그런데 제가 산 무쇠솥이 한번 쓰고 씻어놓으면 금방 발갛게 녹이 생기네요.
그래서 밥할때마다 다시 수세미로 문질러 씻어서 밥을 앉히고 하는데
씻을때마다 수세미로 문지르면 씨커멓게 물이 나오네요.
녹물이나 이 씨꺼먼 물들이 아마도 밥하면 우러나올텐데 인체에 해롭겠지요?
예전에 시골에서 쓰던 가마솥은 쇠가 녹이 그렇게 쉬이 안났던거 같던데...
살림물음표
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무쇠솥에 나는 녹 인체에 해롭겠지요?
마리 |
조회수 : 7,017 |
추천수 : 4
작성일 : 2005-07-06 22:23:59
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3 개의 댓글이 있습니다.
1. 헤스티아
'05.7.6 10:27 PM길들여지지 않은 무쇠솥은, 길들여 쓰셔야 해요.. 운틴가마 홈페이지 들어가서 길들이는법 참고해보세요..
2. 캔톤블루
'05.7.7 12:05 AM전 그냥 밥해먹구 누룽지가 꼭 나오더라구여.
그럼 누룽지 눌려서 해먹고 그냥 냅둬여.
글구,,솥주변에 흐른밥물자국만 살짝 둘려가며 씻구여,,(뚜껑 덮은채로)
담날,,그냥 물붓고 밥해먹어여.
위생적으로도 깨끗할거라 생각드는게,,
세균만 없으면 되잖아여.
세균은,,수분,영양분,온도,,이세가지가 꼭 있어야 되는데,,
누룽지까지 해먹은 솥은 수분이 없거든여.
보기는 좀 그래도 이것보다 더 편할순 없네여.3. 무쇠소녀
'05.7.7 8:32 AM옛날엔 아궁이에다 솔잎으로 불때서 길을 들였다더군요. 그래서 녹이 쉽게 나지 않았대요.
녹이 난 부분을 박박 씻어서 물부어 한번 끓인후, 끓은 물을 버리고, 빈 솥을 가스렌지에 가열하세요.
물기가 다 마르면 기름칠을 하세요.
가마솥, 이와츄, 운틴 등으로 검색하면 많은 자료(?)가 있어요.
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