슬로우쿠커에 콩 삶아보신분(청국장용)

[최명옥]

고혈압에 청국장이 좋다하여 청국장을 만들어 먹는데 콩삶는것이  너무 시간이 많이 걸리고 자꾸넘쳐서  4시간~5시간 걸려서 삶는 동안  자리를 뜨지 못하고  어렵게 삶고 있답니다. 고민고민중 슬로우쿠커가 있어  혹시나 거기다하면 안될까하여  이곳에 글을 올려 봅니다..  많은분들의 반짝반짝 빛나는 좋은 아이디어를 제게도  꼭 필요한  해결책을  주셨으면하고 도움을 청합니다 ^^

[김영자]

저는 6.5리터짜리 슬로쿠커에 콩 3컵 물 5컵의 비율로 강불에서 6-7시간, 이렇게 하고 있습니다.
밤에 자기 전에 불리지 않은 콩을 안쳐놓고 아침에 일어나보면 다 되어 있어요.
슬로쿠커의 용량과 콩의 양에 따라 시간을 가감하세요.

[조숙희]

불리지않은콩 500g 물1200ml, 온도는 강으로 8시간
저는 이렇게 하는데 괜찬더군요

[최명옥]

방법이 있었군요 너무너무 감사 합니다.. 쿠커에 시도를 하려다가 콩을 다버리게 될것같아 도움을 청했는데 당장 해야겠습니다.^^