칼사려고 하는데,조언 부탁할께요(사진 없음)

[sense100]

안녕하세요?

제가 오늘 칼을 보고 왔는데,어떤걸 골라야 할지 모르겠네요.

써 보신분들 계시다면 비교 설명 좀 해 주세요.

HOUSE OF KNIVES 에서 칼을 골랐는데....

1.쌍둥이 헨켈  $179

2.WUSTHOF    $199

3.KAI(구)      $209  입니다.

점원은 적극 3번 칼을 권하더군요,2,3번은 일제 칼이고 자긴 현재 2번칼을 쓰고 있고 물론 2번 칼도 좋지만 3번 칼을 적극 추천하네여.

사실 전한국서 쌍둥이 헨켈칼도 써 보았고,WMF칼도 세트로 써 보았는데,3번은 처음 들어보는 메이커고....

하지만,전통700년이나 됐다하고 디자인도 괜찮고 칼 밑에 홈이 있어서(2,3번 둘다)쓰기엔 좋다고 하니 2,3번 중에 망설이다 3번을 택했지요.

이달 말까지 15% 세일해서( $179 +TAX)에 살 수 있을거 같구요
잔여가 없어서 하나 오더하고 집에 오면서 생각하니,잘 사는건지 걱정이 되서요.

언젠가 어떤 분이 WUSTHOF 칼이 좋다고 하시던데,그 점원은 자기가 써 보니WUSTHOF보다 KAI칼이 훨씬 더 절삭력이 있다고 하고 다른데서 더 싸다면 언제든지 환불도 해 주신다고 하고...

평생 워런티에,칼이 전혀 무뎌지지 않은다고 합니다.
아쉬운점은 이 칼은 7인치 밖에 안 나오고요(언젠가 어느회원이 칼은 8인치 사라고,7인치는 짧다고 하신거 같던데...)

그래서 망설여지네여.물론,1.2번칼은 8인치가 있구요.

써 보신 분 계시면 좋은 조언 기다릴께여.
(참고로 여긴 밴쿠버구요)

[엘리]

잘은 저도 모르지만 제가 예전에 칼에 관심많을때 이것 저것 조사한 걸로는 우스토프중에 산토쿠라는
라인이 동양인에 맞게 나왔다합니다. 거기에도 칼끝에 홈이 파여있어 무 썰때 잘 안 달라붙는 종류가 있을거구요. 클래식중에도 홈이 파여 있는게 있을거에요. 그게 편하다네요. cutleryandmore.com 이란 싸이트도 괜챦다 들었구요. 여기저기서 팔거예요. 전 개인적으론 7 인치 좋아합니다. 손이 작아서 그런가요.-.-

[sense100]

와! 빠른 답변 감사합니다.

제가 오늘 간 그곳에서, 님이 말씀해 주신 그 사이트의 칼은 제가 본 칼보다 등급이 아래로 가격이 훨씬 저렴했고 전 1,2,3번칼이 맘에 들었네요.(2번칼이 우스토프라인에서 가장 비싸더군요)

어찌보면 넘 비싼걸 사는데 아닌가 싶기도하고....

글구,7인치도 괜찮다니,맘이 놓이네여^^

[현석마미]

2번칼...독일꺼로 알고 있어요..
저 우스터프 클래식 사용하는데...개인적으로 만족합니다..
헨켈보다 조금 덜 두껍고 덜 무겁구요..
일단 잡았을 때 손이 편해서요...
참...8인치칼 그리 큰 느낌 안들더라구요...

[구지연]

제가 1,2,3번 다 가지고 있어요! 저의 선호도는 3번>2번>1번이구요. 3번이 Kai의 Shun 아닌가요? cutleryandmore.com 별로 안싸구요, 세트밖에 없지만 etronics.com 에서 shun 검색해보시면 여러가지 세트 나오는데 그중 199.99짜리 사시면 제일 경제적이에요. 60불짜리 도마도 사은품으로 주구요.

핸켈은 제품 질의 차이가 칼마다 너무 달라서 똑같은 등급이라도 어떤 것은 녹도 잘 슬고 금방 무뎌지고, 어떤 건 괜찮고 그래요. 제 건 괜찮은데 안좋은 거 걸린 사람 많이 봤구요. 우스토프는 헨켈보단 나은데 shun보다 금방 무뎌지고, 칼날이 뭐랄까 좀 가볍달까 그래요. 슌은 너무너무 잘들고 이뿌고 좋은데 잘 말려주지 않으면 작은 녹이 (점만한) 잘 슬어서 좀 신경써서 닦아줘야해요. 그래도 전 슌이 제일 좋답니다. 다음에 제일 큰 세트로 구매하려구요.

[구지연]

앗 지금 보니 Kai 칼 한자루에 200불 넘게 (캐나다 달러로) 받는다는 건가요? 아무리 scallop(칼날의 홈들) 있는 칼이라지만 너무 바가지 같아요! etronics.com 이나 amazon.com에서 세트로 사면 큰식도(scallop없는), utility knife, paring knife, 가위, 칼블록까지 다 해서 200불(US dollar)인데요. 전 슌의 가위와 식도를 너무너무 사랑하구요, 유틸리티 나이프랑 paring knife도 매일 사용해요. 낱개로 스캘럽 있는 거 꼭 사시려면 어디가 싼지는 잘 모르겠네요.

[sense100]

ㅎㅎ ㅎ 흥분하다보니,제가 잘 못 썼네요^^
맞아요 독일칼!!
오늘 다 한번씩 들어보니 모두 무게에 별 차이는 없어보이더군요.
아! kai 칼 써 보신 분은 안 계신가요?
우스터프는 다들 좋다고 하셔서 맘은 가는데,매장에서 카이칼이 10불 더 비싸고,점원이 적극 추천하니깐
갈등생기네요...

[구지연]

아 위에 세트에 칼가는 봉도 들어있어요.

[구지연]

제가 워낙 고가라서 칼공부(?)를 좀 하고 칼을 샀는데요. 칼 절삭력과 녹이 스는 것은 trade-off 관계가 있다고 해요. 녹이 잘 안슬게 stainless steel을 많이 섞으면 절삭력이 떨어지거든요. Shun 칼이 시중에서 파는 칼 중에는 가장 강도가 높아서 절삭력도 좋고, 또 무뎌지는 것도 덜해서 덜 자주 갈아줘도 되거든요.

[시간여행]

컷코도 좋아요...디자인 예쁘죠 평생 서비스 되죠...
회원장터에 페티카버란 제품 올렸는데 한번 보세요..손잡이는 흰색이구요
오른손 ,왼손잡이 다 편리하게 잡을수 있는 과학적 손잡이랍니다...^^*

[sense100]

구지연님! 제가 지금 사이트를 다 들어가도 오늘 제가 본 kai칼이 없네여.
제건 홈이 파져있구,장확히 6.5inch 네요.점원이 써 준 명함에는 이렇게 써 있네요.

우리가 물어봤을땐7인치라고 하고선....캐나다달러가 맞고요.

님은 미국서 샀나요? 정확이 어디서 어느 제품을 샀는지 물어보면 실례가 안될런지...

여러 사이트를 다녀 보니,캐나다달러를 대미 환산률로 따져 보니깐,미국보다 그리 비싼거 같진 않은데...

kai 칼 사이트를 보니 종류도 넘 많고,온 하루 종일 컴푸터 앞에 앉아 있네요^^

[sense100]

맞아요! 한국서 저의 언니가 컷코를 사용하는거 보고 다음엔 나두 저거 사야겠다했는데...시간여행님 말을 들으니 생각나네요..ㅎㅎ(특히 흰색)

사실 오늘 키친에이드핸드믹서 사러 갔다가 (저번주에 세일을 했는데,그날 못 사고) 오늘 갔더니,세일이 끝났지 뭐예요.아마존보다 싸게 팔았는데..ㅠㅠ

속상하기도 해서 우연히 칼이 세일하길레,들어갔다가 구매하게됐지요(지금 쓰는 칼이 넘 안 들어서 밴쿠버 오자마자 급해서 싸구려를 샀더니).

그래서 지금 줏대없이 갈등하고 있네요.

[현석마미]

얼마전에 날라온 윌리엄 소노마 카달록에도 shun이 있었던 기억이 나서...그냥 가격 한 번 보시라고 퍼왔어요...
http://ww1.williams-sonoma.com/cat/index.cfm?CID=cutshnb&src=catccutb%7Cp1%7C...

[sense100]

답변해 주신 여러분들 정말 감사합니다.

알려주신 사이트로 더 알아본 후 결정을 내릴께요.

또 칼 산 후에도 후기 올릴께요

너무 고맙습니다.

[부산아짐]

kai 강추!!!! 알던언니 결혼준비때..이것저것 메이커 칼들 다 놔두고..kai 3만원짜리 하나쌋지요..
절삭력 짱!가벼움 짱! 어느하나 뒤지지 않던데요..저도 이 칼 써보고 반해서..쌍둥이 칼 있지만서도..다시 kai 샀어요..셀해서 엄청 싸게팔길래요..세련된 디자인은 아니지만요..역시 칼은 비싼든 싸든 잘 들어야 최고지요..kai 300%만족입니다^^

[구지연]

보신 게 산토쿠(아시안) 칼이면
http://www.amazon.com/exec/obidos/tg/detail/-/B0000Y7KPO/qid=1113803276/sr=8-...

보신 게 쉐프 나이프 (식칼) 이면
http://www.amazon.com/exec/obidos/tg/detail/-/B0000Y7L8U/qid=1113803276/sr=8-...

위에 주소창 눌러보세요. 보신 제품이 둘중 하나일 것 같은데 아니면 저도 잘 모르구요. ^^

아마존에서 부엌용품 살 때 쿠폰 넣으면 25불 할인에 무료배송 (캐나다는 모르겠구요)이니까 미국 달러로 95불 하는 셈이네요.

저는 우스터프가 스캘럽이 있는 산토쿠칼이라서 그냥 스캘럽 없는 세트로 etronics.com에서 샀는데요. http://www.etronics.com/product.asp?stk_code=kerdm2002b 이게 제가 산 세트인데 그땐 199.99였는데 가격이 올랐네요.

[구지연]

6.5인치라 하셨으니 스캘럽이 있는 산토쿠 칼이었나보네요. 전 개인적으론 산토쿠보다 식칼(쉐프 나이프)이 좋아요. ^^ 둘다 가게 가셔서 쥐어 보시구 사는 건 온라인에서 사시는 게 쌀 거 같아요. 근데 부산에선 kai 칼을 3만원에도 살 수 있나봐요? 미국에선 하나에 다 100불씩 하는데.. 일제라서 그런가요? 부산에 친척 많은데 담에 부산가서 사는 게 나은가?

부산 아짐님 혹시 이글 보시면 제 답글의 링크 눌러서 그림 좀 봐주세요. 부산아짐님 칼이 위에 것들이랑 같은 건데 그렇게 싸게 살 수 있는 건지 칼의 종류가 좀 다른지 알고 싶어요.