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살림물음표

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무쇠솥

| 조회수 : 1,316 | 추천수 : 8
작성일 : 2005-03-28 15:04:11
무쇠솥이란, 정확히 무엇인가요.
한국에서만 생산되는 것인가요?
넘 궁금해요.
정말 모르는 것 투성.
왜이리 알아도 알아도 알아야 할 것들만 투성인지..
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1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 이뿐둥이
    '05.3.28 3:32 PM

    시골 가마니솥이 바로 무쇠, 즉 철100%로 만든 두꺼운 솥이랍니다.
    열전도성도 좋고 두꺼워 열이 장시간 보존되죠.
    단점은 안쓰고 두면 녹이 발생된다는 것이죠...
    요즘은 무쇠에 코팅을 입혀 녹 발생이 안되는 제품들이 많답니다.

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