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살림물음표

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운틴.. 누릉지 맛나게 만드는법좀...

| 조회수 : 1,325 | 추천수 : 21
작성일 : 2005-03-11 11:06:43
밥은  그런대로 되는데...
이상하게 아무리 뜸을 오래드려도 누릉지가 잘 안누네여...
두껍게 많이 좀 만들고 싶은데...

밥 짓는 요령 좀 알려주세여...
은서맘 (gosea75)

꼬물꼬물 만들기 좋아하는 은서엄마가 DIY 쇼핑몰을 운영하게되었습니다. 와서 구경하세용^^

1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 복조리
    '05.3.11 11:20 AM

    약불켜고 15분이상 두면 오도독 오도독 소리 나도록 맛나던데요.
    솥에 물 약간 붓고(50cc정도) 끓어 오를때 찬밥 얇게 펴서 약불에 두면 그것도 맛난 누룽지 되구요.
    뜸들이면서 상도 차리고 겉절이도 무치고 때론 청소기도 돌리고 잊고 다른 일봐도 절대로 안타던데요.
    다만 눅눅한 누룽지가 되느냐 오도독 소리나는 누룽지가 되느냐의 차이가 있구요.
    오래 오래 뜸들이면 4인분 밥이 2인분 분량으로 줄어듭니다.

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