구리냄비(동냄비)...

[이현주]

요새 제가 글올릴 일이 좀 생기네여..
매번 질문이지만서두..--;;;
구리냄비(동냄비)라는걸 여기서 알았는데여..
제거 워낙 이런쪽에 무뇌한이다보니...
구리냄비는 유해성 없나여???
그럼 구리 들어가 있는게 더 좋은건가여........??
미국서 냄비를 사오기로 했는데 그냥 스텐보다 구리빛이 도는게
더 고가라해서...(머 아주 비싼걸 사는건 아니구여..--;)
아시는분 안계신가여...??????

[쫑이랑]

이쁘긴한데요 관리가 힘들어요.전 스테인레스가 나은거 같아요. 구리가 열전도가 더 질된다고 더 비싼데요. 많이 다르진 않던데요.

[핑키]

저희 친정에 외국에서 사온 동냄비가 오래전부터 있었는데요, 그거 관리가 스텐보다 더 힘들어요.
물론 열전도율이 좋고, 음식맛을 좋게 하고, 색깔도 예쁘다는 장점이 있는데, 스텐보다 더 자주 닦고 반들반들하게 해놓지 않음 더 지저분해 보이거든요. ^^;
이왕 사오셨으니 맛난 거 많이 해드시되 종종 구리제품 닦는 약으로 닦아주셔요.
조리하시고 난 뒤처리도 철저히 해놓으셔야 됩니다.
친정엄마도 귀찮으신지 일이 있을때 쓰시지 매일 쓰시진 않더라구요.

[jhj]

아..이름을 바꿨어여..^^a
아직 산건 아니구여...이제 곧 사러 간다구해서여..
그럼 유해성 논란은 없나봐여...
근데 관리가 넘 어렵다니.......스텐이 나을꺼 같네여...

[Terry]

그거 가격도 고가지만 정말 전문 세프들도 관리가 힘들다고 할 만큼 다루기 어렵죠.
우리나라 방짜유기 같은 것 다루듯이 틈만나면 닦고 앉아 있어야 그 광이 유지된다고 합니다.