마늘 다지는 용도로 가장 좋은 것은 무엇일까요?

[숲정이]

마늘을 절구에 다지기 싫어서 풀무원에서 나온 갈아 놓은 것을 자주 구입하는데요.
헤퍼서 직접 다져서 사용하고 싶은 데 추천해주세요.
도깨비 방망이처럼 물처럼 갈아지는 것 말구요, 어떤 제품이 좋은지 구체적으로 알려주세요.

[사비에나]

예전에 전자대리점에서 팔던 커터기요
90년대초반만해도 결혼 혼수품으로 전자제품 구입하는 전자대리점에서 이거 있어야 편하다고 사은품으로 하나씩 끼워주곤 했어요
전 그때 돈주고 큰것 샀는데 지금도 파는지 모르겠는데 있을것 같아요
그당시에 2만원정도했었던것 같아요
그거 이상 마늘을 적당하게 가는건 아직 없는것 같아요
일단 갈때 물 줄줄 흐르고 이런것 없어요
마늘상태가 풀무원이나 이런데서 구입하시는 마늘처럼 그렇게 깔끔하게 갈아져요
사이즈 앙증맞게 작은것도 있으니까 한번 구입해서 써보세요
전 괜시리 욕심많아 큰것 샀다가 꺼냈다 넣었다하기 불편해 잘 쓰지 않게 되더군요
작은걸 살걸하고 엄청 후회했어요

[임현주]

친정엄마는 이마트에서 사셨는데 너무 잘쓰세요...한꺼번에 갈아서 냉동실에 넣어두면 너무좋아요,,,간편하구 근데 가격이 3-4만원대로 기억하거든요...알아보세요...커터기루요..

[김혜경]

핸드블렌더에 끼워주는 초퍼가 만만하던데요..

[이시내]

수동으로 고기가는 기계같은건데 작은사이즈로 나와서 마늘 가는게 있어요.(설명이 어설퍼서 하나마나네요..;;) 전에 푸드채널에서 노영희씨도 사용하시던데... 전 숭례문상가에서 7000원주고 샀어요.

[김문희]

저도 핸드블렌더에 있는 초퍼 사용하는데요. 물처럼 안갈리고 좋아요.
한번에 왕창 갈아서 비닐에 넣고 얇게 펴서 냉동실에 잠깐 얼려서 칼로 잘라놓고 한덩이씩 꺼내씁니다.

[까미]

좀 생뚱맞긴 하지만..
제가 여러제품 사용해본 결과로는 녹즙기가 최고던데요.
근데 마늘만 빻자고 녹즙기 사시라 할수는 없고..

[진은경]

저희언니는 녹즙기 사서 녹즙은 안 해먹고, 마늘이랑 고추만 갈아요...^^

[Terry]

전 커터에 가는 마늘이 너무 입자가 알알이 다져져서 싫던데... 이것도 해 보고 저것도 해보다가
한국 음식에는 역시 진이 나게 절구에 다진 것만이 최고인 것 같아서 다시 절구질 시작입니다.
이게 웬 사서 고생???

음식에 마늘을 넣었을 때 둥둥 뜨는 게 싫어서 절구에 찧어서 쓰고요...아님 육수나 맑은 국에는
통마늘을 슬라이스해서 넣어요.

도움이 안 되었죠? 9년 동안 온갖 기계를 다 사용하다가 결국 돌아온 것이
마늘 두어통씩 조금씩 찧어서 쓰는 거랍니다. 마늘도 미리 찧어놓으면 향이 다 사라져서..
그리고 냉동해 놓은 마늘은 확실히 향이 다르거든요. 김치 만들 때는 절대로 냉동마늘은 쓰지 말라는
얘기도 있지요.^^

[엄영선]

질리스에서 나오는 수동커터기 같은것인데 우리나라에서 카피해 파는 것이 있답니다.
인터넷에서 2개 만원에 파는 다지기초퍼가 있어요. 인터파크같은 사이트의 공구에 들어가 보세요.
정말 곱게 다져지고 세척도 편하답니다. 믹서로 갈면 짖무르잖아요. 이거는 그냥 칼로 곱게 다진것 같은 형태랍니다. 적극 추천합니다. 양파 당근 갈때도 좋스비나.