제가 제대로 쓰고 잇는건가요

[스텐후라이팬]

스텐 후라이팬을 엄청 달구어 물방울이 또르르 거릴때 후라이팬을
들어 기름을 한숟가락정도 붇고 30초정도 기름을 먹여 아주 아주
작은 불에서 요리를 햇는데요

한쪽면이 다 익엇을때 뒤집개로 쓰윽 긁으니 들고 일나네요
코팅 후라이팬같이 부드럽게는 아니구요

여기까지만해도 별 불편함없이 사용 가능할거 같은데
이 정도가 고지인가요

아님 정말 기름한방울로 매끌매끌하게 두부나 생선이 후라이팬을 굴러다닐정도가
가능한가요

그리고 wmf에 전화하니  기름을 한술 반정도로 넉넉하게 부어라고 하던데
원래 스텐은 기름을 적게 사용하는게 아니엇던가요

참 스텐냄비에 수육하는 방법도 좀 가르쳐 주세요
냄비에 고기를 담고 몇분정도 있어야 되나요
불세기는 어떻구요

[마키]

저도 저녁에 계란후라이하면서 계속 실망...이렇게 써야 하나....
근데요..달군 후라이팬에 물넣으면 치~~~하고 물이 증발하지 않나요?
어떻게 물방울이 또르르~굴러가는지...
또..기름을 두르는데 혹 계란이 기름두르지 않은쪽으로 흐르면 여지없이 달라붙더라구요...
그래서 오일스프레이를 사야되나...생각하고 있습니다...
넘 어려워요...스텐쓰기가....
그래도 건강에 좋다니까 쓰긴 써얄텐데.....

[마키]

제꺼라 휘슬러 엠보싱인데요...
잘될때 있고 안될때 있고....수련이 부족한건지...

[행복이가득한집]

요리을 처음시작 할때는 기름을 확두르고 조금있다 전종류를 부칠때는 기름 많이
안써도 되요
스텐 바닦이 얇으며 잘안되요
물방울이 정말 또르르 굴러갑니다
불 조절도 잘해야되요.

[J]

스텐후라이팬님...
붙지는 않더라도 코팅팬같이 매끄럽게는 안 된다고 느끼셨다는 거죠? 어느날 갑자기 느끼게 되실겁니다. 코팅팬에 안 들러붙는 매끄러움은 매끄러움도 아니었다는 걸...
그리고 처음엔 기름을 넉넉히 넣어줘야 할 때도 있습니다. 그러나... 기름이 줄어드는 걸 관찰해 보세요. 예열을 잘하셨으면 더더욱... 처음 부은 기름 가지고 거의 끝까지 다 합니다.
마키님... 증발하는 상태는 덜 예열하신거랍니다. 더하시면 물이 구슬이 돼요. ^^
오일 스프레이...이거 스텐 후라이팬에 딱이랍니다. 근데 저도 아직 못써봤어용!
시골깍쟁이님, 마키님...엠보싱팬도 됩니다. 그리고 고기구울 때 아주 좋답니다.
행복이 가득한 집님께서 벌써 총정리 해 주셨군요 ^^